セブン&アイ・フードシステムズが展開するデニーズは30日より、牛肉の世界3大品種のひとつである「アンガス種」のサーロインを使ったメニューなど、ビーフのさまざまな魅力を取りそろえた「ビーフフェア」を開催する。 世界3大品種のひとつ「アンガス種サーロイン」の丼スタイルも登場 同フェアでは、にんにくの香りが食欲をそそる「丼」や、ピリ辛のキムチ焼肉と人気のビーフ100%ハンバーグを盛り合わせたボリュームメニューなど、全4種類を販売する。 「アンガスサーロインのステーキ丼」は、牛肉の中でも最高の部位といわれるサーロインを焼き上げ、にんにく醤油で仕立てた"ごちそう丼"。霜降りと赤身のバランスがよく、柔らかな食感を兼ね備えた「アンガスサーロイン」をシンプルに味わえる。かけうどんを合わせたボリュームメニューと、みそ汁つきの2種類をどちらもドリンク付きのお得なセットで販売する。「アンガスサーロインのステーキ
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