私は鶏胸肉が非常に好きです。 魔法の水に浸して、ジューシーになった胸肉はたまらない美味しさ！ www.okaimonoto.com 鶏胸肉でよく蒸し鶏を作ります。 2～３日冷蔵庫で保存可能なので、作り置きがあると安心する一品です。 簡単むね肉の蒸し鶏 深めのフライパンに観音開きした胸肉２～3枚を重ならないように入れる 酒・水各1/4カップ、しょうがスライスを入れ、蓋をして強火にする 沸騰したら弱火にして、両面５分ずつ蒸す 15~30分放置して余熱で中まで火を通す　（追記）再度試したら15分で中まで火が通ってました。 簡単すぎたので補足すると、 観音開きにするのは、時短のため しょうがの他、ねぎの青い部分、昆布をいれると尚よい 爪楊枝で肉を刺し、透明な液がでれば、中まで火が通っている 残ったスープは、中華スープにすると美味 むね肉ともも肉で作るところ。 元ネタはこちらの有名レシピ。 www.

修羅の国では、毎年7月15日は朝の臨時電車＆バスが運行します（ちなみに7/15以外だと朝の臨時電車が出るのは元旦くらい(笑)）博多駅やその他多くのお店が6:00前後から開店します。TVでも中継されます。そうです、夏の一大イベント博多祇園山笠の日です♡そんな日にかおる先生にもテンションあがる出来事がありました！ 読者登録が100人を突破しました‼︎ 5月27日にブログを開始してから48日目。登録して下さった皆様、本当にありがとうございます！う、嬉しいです……A1理論兄さんの記事を読んで、勢いで始めた当ブログ。ブログを読む楽しさ、書く楽しさ、交流する楽しさ、ほんとに面白いです。記事は自分が淡々と書き続ければ数を重ねることはできますが、読んで下さる方の数は自分の力だけではどうしようもないので、ありがたやありがたやです！ ▼きっかけになった兄さんのブログ記事 あらためまして、かおる先生です。 良い

2015-07-15 シンプルな暮らしの道具たち Tweet （出典：北の住まい設計社　さん） こんにちは くらしデザイナーのあかりです。 今日は日々の生活で活躍する道具たちについて ちょっとだけ目を向けてみようと思います。 ■住空間と生活雑貨たち 生活をしていく中で、私たちはさまざまな道具を使っています。 デザインに優れた高価な道具から100円で手に入る道具。 また世界中の道具を簡単に見ることも、手に入れる事も出来る とても豊かな暮らしです。 しかし「本当の豊かさとは？」 そう考え、モノを多く持つことではなく、 シンプルで自分らしく生活しようとする人が増えている気がします。 道端に咲く花を生ける花瓶 朝、Coffeeを丁寧に淹れる 旬の食材を調理し彩る器 自分の価値観や感性で選び、暮らしの空間を彩るモノたち。  そんな暮らしを表現するモノが今、求められているように思えます。 ■台所仕事に

2015-07-15 【作業効率化】Macを買ったらまず入れるべきおすすめアプリ10選 Apple おすすめサービス まとめ スポンサードリンク Tweet こんにちは！八木仁平です。 最近MacBook AirからMacBook Proに乗り換えて、この機会に入れてるアプリの見直しを行いました。Macを使い始めて4年ですが、ぼくは「これがないと話にならない！」と考えているアプリを10個紹介したいと思います。 Macユーザーの方には当然のアプリが多いと思われますが、Macをこれから触るよ〜って方の参考になれば！ 設定の参考になる記事ｎリンクをはっておくので導入するときもスムーズにできるかと思います！ BetterTouchTool BetterTouchTool Macのウィンドウのリサイズを超便利にしたり、オリジナルのトラックパッドの操作を作れるもの。これがないとマジでMacは始まらない