【求人】短期まかないシェフ募集！ - まかない日記
まかないスタッフ（短期／09年8月,9月） はてな京都オフィスで週に三回、提供しているオフィスランチの作成に携わってくださる短期スタッフ（09年8月,9月）を募集します。 8月と9月の毎週月・水・金曜に、約30〜40名分のランチの材料買い出しから作成までを一人で行っていただきます。作成はオフィスに隣接するマンションのキッチンを利用していただき、運搬・配膳は総務スタッフがサポートします。大人数のランチを単独で作れる方であれば、料理のプロ・アマは問いません。学生の方も歓迎します。 ランチの献立例はこのまかない日記をご覧ください。 勤務地：京都 採用検討の資料：履歴書、志望動機 一言：買い出しや、メニュー考案など、いろいろ大変ですが、思いっきり料理をつくれて、楽しくてやりがいのある仕事です。もちろん自分も自分のつくったまかないをみなさんと一緒に食べれますよ！ 今年の夏、私id:sacco0627
macanai食材調達〜和歌山でイカ漁編〜 - まかない日記
昨日、念願だったイカ漁体験のために、元まかないシェフのid:mampukuと、はてなスタッフさん達とはるばる和歌山まで遊びにいってきました。 みんな金曜日の疲れがとりきれないまま朝五時起きで、ドライブー！少し遅れてしまいましたが、山や広い川、太平洋に囲まれた和歌山県の周参見漁港に到着。 早速、イカコスに着替え（イカスミがかかっても大丈夫なようにです。）漁師さんと、イカ漁へ出発！トビウオをみたり、波ではしゃいでたりしていたら、20分くらいで、イカスポットに到着！ このぐるぐるまかれているワイヤーに、等間隔でルアーが約30個程ついていて、一度海に下ろし、ワイヤーをまいて一気に引き上げて、イカを釣るのです。調子がいいと大体のワイヤーにイカがかかっている時もあるそうです。今回は、一回に3~5くらいかかっていました。 そしてそして、おまちかねの、釣りたてイカをさばいてもらいました！ みてください！こ
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Webと実店舗の共食いを超えた先
キラーウェブを創る ライバルがひしめくネットの世界を生き残っていくには、Webサイトを「キラーウェブ」に育て上げる必要がある。キラーウェブとは、何らかの要素で「一番」を持ち、それがユーザーに支持されているWebサイトのことを指す。本連載では、ECサイトを成功に導いた企業の試行錯誤を基に、勝ちパターンを探っていく。 バックナンバー （1）キラーウェブでなければ生き残れない （2）ありふれた商品でもカテゴリーキラーになれる（ケンコーコム） （3）「言葉の市場」を攻略するニッチターゲティング（ネットオフ） （4）自社をメディア化する「Web情報武装」の正体（ゴルフダイジェスト・オンライン） （5）商品の質こそがキラーファクターになる（オイシックス） （6）Webと実店舗の共食いを超えた先（良品計画） これまで、5回にわたってキラーウェブの作り方とその事例を紹介してきた。名の知れた大企業よりも、各
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POLYSICS、“絶対的”ニューアルバム9月16日発売決定
POLYSICSがニューアルバム「Absolute POLYSICS」を9月16日にリリースする。これは2008年4月の「We ate the machine」以来、約1年半ぶりとなるオリジナルアルバム。 アルバム発売後の9月21日からはジャパンツアー「POLYSICS WORLD TOUR OR DIE 2009!!!! ～秋はウハウハ！ツアーでOH! OH!～」もスタートする。 大きなサイズで見る 現在はまだレコーディング中のため、詳しい収録曲は発表されていないが、「Shout Aloud! / Beat Flash」「Young OH! OH!」といった既発シングルからの楽曲収録が予想される。 なお、タイトルの「Absolute」は「絶対的な」「完全な」の意。今回も唯一無比の“POLYSICSらしさ”が詰まった意欲作が期待できそうだ。
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