リンクをコピー 高級胡蝶蘭シリーズをお届けいたします。 埼玉県洋蘭生産者組合さんの胡蝶蘭です。 全国的に高品質で、且つ研究熱心。都内の需要に即対応する 生産者の集まった組合です。 今日は、埼玉県洋蘭生産者組合の森田洋蘭園様です。 高級胡蝶蘭の一つです。この和鉢に注目です。 ・贈答用の胡蝶蘭で他の送り主さんとの差別化を 図りたい方にお勧めです。 ・ラッピングはしません。この和鉢の素晴らしさを 味わってください！ 贈答用として、贈られた方にも大変喜ばれています。 ・この和鉢は、胡蝶蘭が終了してからも、別の花を 植えて楽しむことが出来ます。 この和鉢への思い入れがあります。 名前：「まどか」 従来の鉢の常識にとらわれないその独特の形状の円盤型。 ただそこに置くだけで上質な和の空間を醸し出します。 窯元はもうひとつの和鉢「かぐや」と同様に三河の 窯元「豊繁」（とよしげ）の作品です。 実際にてにとっ

リンクをコピー 先日、元同じ会社の同僚のＯＢ会の幹事役になった途端に 神楽坂の小龍包の達人の顔が浮かんだ。 その人は神楽坂の本格中華、「結華楼」の田中雅己さんです。 我々が通されたのは個室（参加者6名） 個室は、彩り鮮やかな料理がより華やかに映えるよう デザインされています。参加者からは、おお！という歓声！ 半年前に食べた小龍包に出会った時に、達人から小龍包の 下準備から小龍包として出てくるまでのお話を伺った。 「世界の１０大レストラン」に選ばれた小籠包（ショウロンポウ） ・点心を始めとした台湾料理・台北料理のディンタイフォン （鼎泰豐）で１５年間、小龍包一筋のプロフェッショナル。 「神楽坂小龍包で感動を与えるのは、俺だ」と豪語する。 この言葉には、偽りはなかった。 小龍包をにこやかな顔で語る顔には、１５年間それ一筋、 プロフェッショナルの自信が溢れていた。 小龍包の匠（田中雅紀さん）は、

リンクをコピー 隠れ家と言うと、別荘のような場所で、一人静かに読書や音楽を 聴きながらゆったりと寛ぐイメージがあります。 私の場合は、違います。 私はひと月に一度のペースで床屋（理容）にいきます。 単なる伸びた髪を切る整髪のためだけでない。 仕事に疲れたときに、癒しの空間としてのお店、 隠れ家にお伺いする。 そこは、エグゼクティブ・サロンとしての環境の良さもあり、 ホテルのような雰囲気、 クラシックやヒーリングの音楽が 軽やかに流れてきます。 ここでの一番の楽しみは、店長（経営者の中の一人） 漆原さんの話がまた面白い。 店長とは10年以上のお付き合いで、ヨーロッパで 修行し、カリスマ性に磨きをかけている。 私が評価しているのは、カリスマ理容師だけでなく、 経営者としての素質と実績です。 オーナー経営者を支えながら、組織全体をマネジメントし ヘア―サロン業界で有能な経営者の一人です。 若いス

リンクをコピー 世界らん展で新たな発見があった。 それは「和ラン」の素晴らしさを再認識したことです。 洋蘭の華やかさにばかり目を向けていましたが 「和ラン」の清楚で落ち着いたほのかな香りのする 姿にほれ込んでしまいました。 「和ラン」の３つの楽しみ方を書いていきます。 その前に、「和ラン」とは日本にも自生している東洋蘭と 華やかな洋ランを交配して作り出した蘭の種類です。 洋ランのシンビジュームに比べて育てやすく、 大きくならないのが特徴です。 和の趣をもつシンビジウムです。 上記のように落ち着いた色彩で、種類によっては ほんのりとよい香りも楽しめる和風のシンビジウム。 楽しみ方のひとつとして １、洋蘭のジンビジュウムの華やかで大きく咲く蘭 ではなく、小鉢で清楚に開花する小輪系のシンビジウム。 ２．和の趣を持ち、日本人の心に染み渡る風情がある。 ３．和の趣と繊細さを活かすために、鉢との調和を

リンクをコピー 著名な画家の方の個展のために、初日の午前中に 贈答胡蝶蘭を贈って欲しい旨の注文が入った。 それが当日届かなかった。 胡蝶蘭を依頼した方は、当然、届いていると思い 会場を見渡した。でも、何処にも胡蝶蘭は見当たらない。・・・・ 依頼を受けた私共は、出荷確認を産地と行っていた。 が、日曜日でたまたま確認が取れなかった。 生産者は、事前に注文を受け、出荷予定に入れていた。 事情があって、夕方気がついた。その時は、宅配便の 時間は締め切られていた。 私共は、当日のお届けする時間帯に、気がついた。 贈答品が当日届かない事実がこの時判明した。 さて、そのとき貴方は、どうしますか・・・・・ 一瞬、頭の中が真っ白くなりました。 ここで、現状の把握と胡蝶蘭を贈った方に事実を お知らせした。依頼された日にお届けできなかたこと を詫びるメールと謝りの電話も入れた。 それと同時に、胡蝶蘭は何時届ける

リンクをコピー 先週の国際フラワーEXPOでこのお店の責任者から 「是非お店へ来てください」と招待された。 そこは外苑前の並木道が見える場所にあった。 このお店の２Ｆからは、イチョウ並木が見え 秋の紅葉の季節には、絶好の眺めです。 お花屋さんよりはカフェとしての立地として 恵まれてると感じました。 そのお花屋さんの名前は、ピーターラビットフラワーズです。 皆さんご存知の”あの”「ピーターラビットの物語」の 名前をライセンス契約して、お店の名前にしてます。 お店は外から見ると、青山・外苑前にある 普通のお花屋さんでした。 一歩中に踏み入れて初めてわかりました。 ピーターラビットの絵本の世界が目の前に 広がってきました。 ピーターラビットの絵本の世界をお花で表現した アレンジメント、ブーケが、ところ狭しと並んでました。 私は、ピーラビット社ヘ支払うライセンス料はどれぐらいかを 計算しながら、お

リンクをコピー 先日花業界のアジア最大級の国際フラワーEXPO（IFEX)が 幕張メッセで行われた。 私は、どうしても聞きたい方の特別セミナー に参加した。 花卉業界で元気のいい生花店チェーン 「青山フラワーマーケット」を事業運営しているのが、 「株式会社パークコーポレーション」です。 その社長が井上英明さんです。 数年振りにお話を聞く機会をもった。 創業当時の逸話やお店作りのノウハウの話は、よく聞きまし, 私の以前のブログで取り上げた。 業績は右肩上がり、売上高６５億円、９０店舗を超える（2013年度）。 こんな好調な業績にもかかわらず、劇を飛ばした！ 冒頭から「経営者は自己破壊すること」・「既成概念をぶち壊す」 会社設立から１５年、このお花チェーンは、 進化し続けています。 一般的に起業して１５年から２０年経つと、 成長してきた企業は踊り場に差し掛かります。 私は、過去そのような会社で

リンクをコピー ある週刊誌のタイトルに目が釘付けになった。 「プラントハンター西畠清順の手にかかれば・・・ 日本橋高島屋がジャングルに！」 そのグラビアは、笑顔の清順さんがジャングルをバックに してやったりの姿があった。 プラントハンター西畠清順さんは、以前から存じ上げて いましたし、彼がガーデン製作した代々木ビレッジは、 私の散歩で良く出かけます。 老舗のデパートの高島屋が、「今シーズンのファッション トレンドは、花や植物をモチーフにした”ボタニカル”柄！ そのＰＲにプラントハンター西畠清順さんを起用した。 何故なんだろうと思い、早速日本橋高島屋へ行ってみた。 まさに、デパートの正面の空間が、ジャングル！ というよりも、植物園です。 デパートは、世界中から珍しい植物200種類以上を 集めるのは、彼しかいないという思いで、 今回のプロジェクトを委託した。 この考え方が、今までにない斬新なＰ

リンクをコピー 九州大分の佐伯鶴城高校の同窓会の案内が届き、6年振りに 参加することにした。 後輩で今年の｢芥川賞」を受賞した小野正嗣さんの祝賀会も 兼ねていた。小説家としての真髄が何であったかを 知りたかった。 関東在住者での同窓会、なんと通常予定していた 人数の倍近く、１６０名が集まった。 私も参加した全員が、母校の後輩が成し遂げた偉業、 芥川賞を受賞した人物にお会いしたかったのです。 参加者は、どんな人物なのか、どのような青春時代 だったのか、自分が育った郷里を思い浮かべて いたに違いない。 高校がある佐伯市は、大分県の南に位置し、リアス式海岸で、 多数の小さい入江があり、農水産物に恵まれた城下町です。 今回の芥川賞受賞作「九年前の祈り」の舞台は、 佐伯市の最南端の蒲江、小野正嗣さんの郷里 で展開される。 その描かれている風景は、私が過ごした高校時代 での初恋の想い出や勉学に疲れたと

リンクをコピー 団塊世代でもできた・ソーシャルを使い倒す方法‐その３、 このシリーズは最終回です。 第一回目は、団塊世代でもできた・ソーシャルを使い倒す方法を 第二回目は、団塊世代でも出来た・ソーシャルを使い倒す方法‐その２ 今回は、ソーシャルメディアでの「パーソナルブランディング」 についてGoogle+を中心に私の実例を説明致します。 団塊の世代だけでなく、シニアーの方にも、興味を 持って頂ければ幸いです。 「パーソナルブランディング」にもっとも役立ったのは、 Google+とYouTubeへ動画をアップし戦略的に 投稿してきました。 丁度３年前に、Google+が日本に導入され、 AKBの投稿サイトを始めて見た時には、驚きの声を上げてしまいました。 その頃はFacebookが主流を占めて、Google+は登録者人口は 伸び悩んでおり、私は、初期の頃から興味を持って取り組んでいました。

リンクをコピー 先日の講演会で聞いたTea Ｈｏｕｓｅへ早速行ってみました。 場所は、赤坂。ここは想い出深いところで、１年の内、最低３か月 間は、ここで監査の仕事をやっていた。 当時とは様変わりした街並みを思い出しながら直ぐに お花屋さんは、見つかった。 ハロウィンを前にして賑やかな飾り付けでした。 さて、Tea Houseは何処かな・・・と お花屋さんへ入って聞いた。 お花屋と併設して作られていた。 ワクワクした鼓動を抑えながら、一歩足を踏み入れた。 そこには、別世界が広がっていた。どこのカフェに行っても 見ることが出来ないお花と緑との癒しの空間がそこにあった。 お邪魔した日は、コスモスが品よく各テーブルに 飾られてました。 お店のコンセプトの表示が目にとまり、 店員の方が、にこやかにコンセプトを教えてくれた。 そこは、「温室」をコンセプトとした都会のオアシス。 私がイメージしてた以上に

九月の秋分の日、猛暑が続く中、夏の茶事勉強会が始まった。私の担当は、濃茶・茶通箱のお点前。市中の山居である茶室へ向かう坂道を登っていく。 頭の中は、メタバースの茶室で、アバターである私が、茶通箱のお点前をやっている姿が、...