本を読むこと、実践すること。 ここ何年か、 勝間さんが本を出された時は 必ず読むようにしています。 勝間さんの本を読むと、 その度に 暮らしが前進してきました。 食洗機やホットクックを購入したり 朝ごはんに全粒粉パンを焼くようになったりしたのも 勝間さんの本を読んだことがきっかけです。 www.berry-no-kurashi.com www.berry-no-kurashi.com 最近読んだのは 『勝間式金持ちになる読書法』（宝島社）です。 この本も、とても示唆に富んでいて。 読めば読むほど、前向きな気持ちになって。 私が本を読むペースは 月に大体５～６冊くらいですが、 もっともっと本を読んで たくさん行動していこうと思えました。 ads by google この本には 例えばこんなことが書かれています。 情報化社会と言われて久しい現代において、情報を得る手段はさまざまにありますが、書

甘さ控えめで、おいしい。 わが家の子どもたちが 全員お世話になってきている 保育園。 給食とおやつが とても美味しい保育園で、 たまにレシピを教えてもらえます。 小５の長女は 保育園からのレシピを 大事に持っていて 今日はその中から 「レーズンとコーンフレークのロックビスケット」 を作りました。 ads by google 材料は 甘さ控えめになるように わが家流にアレンジしています。 材料 バター　70g 砂糖　40g 卵　2個 小麦粉　160g ベーキングパウダー　5g コーンフレーク　60g レーズン　20g 今回は、玄米フレークで作りました^ ^。 ads by google 作り方 １．バターを常温に戻し、クリーム状になるまで混ぜる ２．砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる ３．全体がよく混ざったら、卵を３～４回に分けて入れ、混ぜる ４．小麦粉とベーキングパウダーをふる

美味しいんです。 たまに おやつを手作りします。 私が作るおやつは 「とにかく簡単」なものばかりです。 今回は混ぜて焼くだけの 焼き菓子を作りました。 ads by google 使ったのは ホットケーキミックスです。 材料をどんどん混ぜて 焼くだけのお菓子。 簡単ですが、 コーヒーにも合うし 牛乳にもぴったりなんです。 材料 ホットケーキミックス　1袋（200g） 卵　2個 バター　45gくらい 菜種油（サラダ油でも）　50g 砂糖　20g 牛乳　50cc ads by google 作り方 １．ボウルにバターを入れ、混ぜます。私は数時間ボウルに放置してバターを柔らかくしましたが、時間がない方は湯せんや電子レンジでチンして溶かしバターを作ってもいいと思います。 ２．柔らかくなったバターを泡立て器で混ぜたら、菜種油（またはサラダ油）を量って入れます。私はボウルを量りにのせて「0表示」にして

４人全員、０歳児から預けました。 新年度が始まって 数週間。 今年度から保育園に入園した方は 慣らし保育が終わって 本格的に長い時間 預け始めた頃でしょうか。 はじめて保育園を利用する方は 「小さいうちから保育園に入れて、かわいそう」 という声が聞こえてくるかもしれません。 子どもが保育園に 慣れていなければいないほど やっぱりかわいそうなのかなぁ、 わが家の選択は正しかったのだろうかと つらく思ってしまう方がいても 不思議ではないと思います。 ads by google わが家には４人の子どもがいますが どの子も０歳児から保育園に預けました。 ４人のうちいちばん早い子は 生後６か月で入園しました。 ４人とも同じ保育園です。 預け始めは どの子もギャン泣き、 ひきつるくらい泣くので こちらまで泣けてきたものです。 （何人目でも全く慣れませんでした） けれど １週間も終わる頃になると 保育園

子どももお気に入り！ とても簡単で 材料費も安いのに 美味しくて お気に入りのスープがあります。 それが、卵のスープです。 材料 水　６カップ 鶏ガラスープのもと　小さじ３（＝大さじ１） 卵　４個 カイワレ　１パック 塩こしょう　少々 わが家はこれで汁椀６人分です。 ads by google 作り方 １．鍋に水を入れて沸かし、煮立ったら鶏ガラスープのもとを入れる。 ２．さっと洗ったカイワレを食べやすいサイズにカットして鍋に加える。 ３．カイワレが鮮やかな緑色になんったら、割りほぐしておいた卵を箸伝いに鍋に注ぐ。卵を入れたらすぐにはかき混ぜず、そのまま動かさないのが卵がふわっと仕上がるポイントです。 ４．塩こしょうを少々加えて、できあがり！ お好みで ごま油を少し加えても美味しいです。 ads by google 子どもも一緒に食べる場合は カイワレに少し長めに火を入れると 辛みがとんで

お金について。 子どもたちには お金のことを話すようにしています。 たとえば、 今住んでいるマンションは賃貸で 月々の家賃がかかること、 水やガス、電気を使ったら その分のお金を払うこと。 外食した場合にかかるお金、 自炊した時にかかるお金。 勉強をするにも お金が必要だということ。 公立と私立でかかる費用の違い。 私と夫が働いていて そのお金を出していること。 水道代はどれくらいかかるのかと 聞かれれば 金額もざっくりと話します。 ads by google お金のことを話しておくと ものを粗末にせず 大切に使った方がいいこと、 水などを 無駄遣いしてはいけないことが 地球環境の面に加えて お金の面からも説明でき、 子どもにも より理解しやすくなります。 親のお金の使い道についても 理解をしやすくなり 「なぜ今日は外食をしないのか」 「なぜうちは公立の学校に行くのか」 「なぜうちは小学生

まずは２着。 下の子たちの もこもこのダウンジャケットを ホームクリーニングしました。 だいぶ暖かくなったので この分厚いダウンは さすがにもう出番がないだろうと思って。 子どものダウンは毎年 家で洗っています。 ads by google わが家の毎日の洗濯は いわゆる洗濯洗剤は使わず 過炭酸ナトリウムで洗っています。 洗濯用の洗剤は 香りが残るものが多くて どうも苦手なんです・・・。 ▽日々の洗濯方法 www.berry-no-kurashi.com けれど ダウンジャケットを含めて デリケート衣類は 「おしゃれ着洗剤」を使って洗います。 ただ、子どものダウンは ひと冬越すと それはそれは汚れてしまっていて(^_^;)。 食べこぼし（応急処置で、サッと拭きはしますが） 公園遊び（手首部分が黒く汚れる） 何かの汚れ（何？？）・・・ そんなわけで おしゃれ着洗剤で洗う前に 予洗いします。

そうか！ この春休み、 弁当を作ったのは ２回だけでした。 私が何日か 在宅勤務だったということも ありますが 「そうか、弁当じゃなくてもいいよね」 と思ったことも理由のひとつです。 ads by google わが家の上の子たちは だいぶ大きくなってきて 弁当を作らなくても 「ごはんを炊いて、レトルトカレーかけて食べてね」 「ごはんを炊いて、このおかず（鍋に作ってあるもの）を温めて食べてね」 というのも 心配なく言えるようになりました。 ある日は、 ごはんとホットクックに作ってある豚汁、 目玉焼き。 豚汁は前の晩の夕飯に あえて残るくらい たっぷり作っておきました。 保温しておけば 今の時期なら 次の日の昼食までいけます。 目玉焼きは自分たちで焼かせて 一応ガス火が気になるので 焼き終わったらLINEで報告させています。 （「火を消したかどうか再チェック！」と伝えます） ads by g

ぐーんと美味しくなります。 パパっとごはんを用意したい時 とても便利な焼きそば。 スーパーで 特売になっていることも多いので ６人家族のわが家は よく買っています。 ある時はソース焼きそば、 ある時は塩焼きそば。 昼ごはんでも夜ごはんでも 簡単にしたい時によく作ります。 ads by google 焼きそばを美味しく作るコツは ３つあると思います。 ひとつは、 油をたっぷり目に使うこと。 お店や屋台の焼きそばって 脂身が多いお肉で 作られていることが多いです。 焼きそばは油と合う！ フライパンに ちょっと多めに油を入れて 肉や野菜を炒めてから 麺を投入します。 ads by google コツ２つ目。 料理酒を加えること。 酒をさっとかけて フタをして 麺を蒸らします。 もちろん水でもいいのですが 料理酒を使うと より味わいが深まると思います。 この日は ３人分のランチとして用意。 いつも

昼ごはんも作るなら。 子どもが春休みに入って １日３食作っている方も 多いのではないでしょうか。 ごはん作りって 一人分なら気楽なのですが 誰かの分も一緒となると お腹の空き具合、 食べ物の好み、 前の食事から何時間経ったか、 冷蔵庫には何か残っているのか・・・ いろいろ考えることがありますね。 ads by google 「ごはんを作る」と一言で言っても 食材に好みに、予算に。 調整することは なかなか多いものです。 そしてそれが何日も続く！ 私の場合は 夕飯はしっかり用意しますが 朝、昼はほんと簡単に作っています。 たとえば、ある日は 鶏そぼろと卵焼きをのせただけのごはん。 ご飯を炊いて、 鶏そぼろと卵焼きをのせます。 １皿でOKなランチです。 ads by google 鶏そぼろは、 鍋に材料を入れて火にかけるだけです。 簡単なのに美味しくて気に入っています。 鶏ミンチ　250g 砂

知っておくこと、行動すること。 話題の本を読みました。 『ジェイソン流お金の増やし方』です。 わが家は リーマンショックの最中から 投資信託を積み立てはじめ 投資歴10数年です。 投資を始めた時には 子どもひとりだったところが 今では４人の子育て。 子どもたちの教育費は 学資保険には入らず 貯蓄と投資でカバーする予定です。 ads by google わが家の投資方法も ジェイソンさんと同じく 「長期・分散・積立」です。 個別株は株価が気になるので していませんし もっぱら インデックス投資信託を積み立て。 リーマンショック時から始め 今までコツコツ投資信託を積み立ててきたことで 現時点では投資額に対して 資産がプラス30数パーセントのプラスになっています。 私と夫は つみたてNISAにiDeCo、 通常の投資信託積み立てをしていて あとは子どもたちの名義で ジュニアNISAで投資信託を積

いつの間にか。 早いもので、もう３月。 気付けば昨日で ブログが５周年になっていました。 2017年3月1日から始めた このブログ。 おかげさまで たくさんの方に読んでいただき 毎日続けることができています。 ads by google ブログを始めたことで 世界が広がったなあと思います。 何か新しいことを始めて それを続けていくと その行動が次の何かに繋がっていくと 身をもって実感しました。 小さな気付きや 暮らしに取り入れてよかったもの、 私の思い出話などを綴るブログではありますが これからも楽しみにしていますと メッセージをくださる方も多く とても励みになっています。 ads by google ブログをスタートした時は 今５歳の次男がまだ赤ちゃんで ハイハイもできないくらいの頃でした。 そんな次男を 横抱っこしながら、 ある時はあやしながら PCに向かっていた私に 今は１日10人く

よく作るようになりました。 少し前に、 ウーウェンさんの本を読みました。 ▽こちら www.berry-no-kurashi.com この本の中で知った、 「じゃこの黒酢炒め」。 読んでいる本の中で これいいかも！と思ったら すぐに自分でも やってみることにしています。 この「じゃこの黒酢炒め」も 早速作ってみたもののひとつです。 ads by google 材料と作り方は、 ウーさんの本『本当に大事なことはほんの少し』より。 材料 じゃこ　100g ごま油　大さじ1 酒　大さじ1 黒酢　大さじ2 作り方 作り方はいたって簡単。鍋にじゃこ100g、太白ごま油大さじ1を入れて火にかけます。弱めの中火ぐらいの火加減で、じゃこに油をなじませるようによく炒めます。香りが立ったら、酒大さじ1、黒酢大さじ2を加えて味をなじませながら炒め、火を止めます。よく炒めること、酒と黒酢を使うことで日持ちのする常

いい感じで使えています。 電気代が上がっていますね。 ６人家族のわが家。 在宅勤務がちょこちょこあったり 子供たちの保育園が コロナの関係で急遽休園になったりで 家で過ごす時間が長いと やっぱり 電気代が高くなります。 過度な節約は 私の性分にあっていませんが イライラしちゃうため(^_^;) できる部分は押さえたい。 便座シートはそういう点で 私にとっても合っている節約方法です。 ads by google 秋から冬にかけて、 トイレの便座には 便座シートを敷いています。 寒い時期は 便座が冷たいです。 冷たい便座に座ると ヒヤッとして きっと体に悪いと思うので 寒い間は便座シートを敷きます。 電気で便座を温めなくても 便座シートで十分。 夫も子供たちからも 電気にしてほしいという声は上がりません。 ads by google 毎年、 100円ショップで買っています。 色んなカラーが売ら

自分の分は、自分でよろしく。 わが家は 60平米の賃貸マンションに 夫婦と子供4人の6人暮らしです。 スモールスペースでも すっきりと暮らしていくため、 そして何より 片づけにいつも追われなくて済むために 簡単に片づく方法、 いい仕組みはないかなあと いつも考えています。 ads by google 例えば、 一度着たけれど すぐ洗濯する必要はない服。 冬の時期は 特にそんな服が増えると思います。 すぐ洗濯機に入れない服、 皆さんはどこに置くようにしていますか。 置き場所が決まっていないと ソファに置いたり、 とりあえず椅子に引っ掛けておいたり。 部屋のあちこちに 脱いだ服が「とりあえず」 置かれてしまうことになります。 ads by google わが家は6人暮らしなので ひとりひとりに 「とりあえず」とされてしまうと あっという間に部屋が散らかります(^_^;)。 そうならないように

子供と一緒に、レモンケーキ。 久しぶりに ミックス粉を使わず 小麦粉からケーキを作りました。 冷蔵庫にあった国産レモンを使って 「混ぜて焼くだけレモンケーキ」。 爽やかな風味のケーキです。 ads by google 材料 小麦粉　60g アーモンドプードル　50g ベーキングパウダー　6g 卵（室温に戻して溶き卵にしておく）　2個 食塩不使用バター（室温に戻しておく）　100g 砂糖　70g レモン汁　大さじ1 レモンの皮　少々 作り方 １．ボウルにバターと砂糖を入れて混ぜます。白っぽくなるまで、混ぜ混ぜ。 家にあったバターが足りなかったので、足りない分は菜種油を足しました(^_^;)。 ３歳次女が油を入れてくれました ２．１．に卵を少しずつ加えて混ぜます。 ３．小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるいながら加えます。 さっくりと混ぜます。 ４．レモン汁を加えて、よく混ぜま

キャロットラペ。 時々、人参サラダを作ります。 最近お買い得なことが多い人参。 今回もドサッと買って、 ２本は人参サラダにすることにしました。 新鮮なうちに作ると、 美味しいんですよね〜。 ads by google 今まで、人参サラダを作る時には 本で見たものだったり、 ネットで見たものだったり。 いろんなレシピを試していました。 今回ふと思って、 この材料で作ってみたら・・・ ▽ドレッシングです www.berry-no-kurashi.com 人参サラダにもぴったり！ なんだ、 この材料で作ればよかったんだ。 目からうろこでした。 ads by google 材料 にんじん　２本 塩　小さじ1/2 白ワインビネガー　大さじ２ オリーブオイル　大さじ２ メープルシロップ　大さじ１ 作り方 １．にんじんは洗って皮をむき、スライサーで細く千切りにする ２．塩小さじ1/2をまぶし、混ぜてから

特に、夕飯作りで。 わが家は 食べることが大好きな ６人家族です。 朝ごはんを簡単にしている分 夕飯にはできるかぎり おかずを４品出すようにしていて ▽こんな感じです www.berry-no-kurashi.com 19時頃に仕事から帰宅したら 19時半過ぎくらいから食べ始められるよう 段取りを考えています。 ads by google 30分ちょっとで4品用意するために 心がけていることのひとつは ガスと電気、同時並行で作れるもの組み合わせる ことです。 例えば ガスで卵料理を作っている間に 電気（ヘルシオ）で肉や魚を焼くとか。 ガスでタンメンを作っている間に 餃子とシュウマイをヘルシオで蒸すとか。 ガスで肉料理を作っている間に 電気（ヘルシオ）で豆腐グラタンを焼くとか。 同時に進められるものを 組み合わせることで 「いただきます！」までの時間を ちょっとでも短くしています。 ads

便利家電は、家族を救う。 数年前まで、 家事は「手でする」派でした。 洗濯以外の食器洗いや床掃除。 食器は私が スポンジで洗っていましたし、 床は夫が毎朝 ダスキンでモップがけしてくれていて。 食洗機や掃除ロボットは 便利だと聞くけれど 買うのを迷う金額のお金がかかる。 自分たちの手ですれば その分のお金は浮くし 隅々まできれいになるし・・・ 結婚して10年間ちょっと（！）は ずっとそんな感じでした。 ads by google 2018年頃から まずは食洗機、それから調理家電、 次に掃除ロボット・・・と 少しずつ取り入れるようになってから ようやく分かったことがあります。 お財布の許す限り、 こういう便利家電は 自分のためにも、家族のためにも 取り入れたほうがいいです。 「手で洗うより節水になる」と聞いた食洗機、 実際に水道代が減ったのかは分かりません。 子供たちが毎日大きくなってきてい

内容をお読みいただけます。 このたび マイナビ子育てさんのサイトで 著書『シンプル丁寧に暮らす』（すばる舎）の まとめ記事を掲載いただけることになりました。 わが家は 60平米の賃貸マンションに 6人暮らしです。 保育園児から中学生まで 4人の子育てをしながら 夫婦フルタイムで 働き続けることを考えると 広さを選ぶよりも とにかく通勤に便利なことが最優先。 駅近に住むことを選んでいます。 ads by google 都内の 駅近賃貸マンション、 そして月々の家賃のバランスを考えると 広いマンションはまず望めません。 住居費は家計の中でも 大きな割合を占める支出となります。 住居費を掛け過ぎることなく、 最小限で抑えることで 他のことにお金を使える余裕を 持っておくことができる。 そう考えているので 家族の人数が６人であっても スモールスペースで快適に暮らす方法を いつも考えていて 収納を減