冷蔵庫にジャガイモが残っていたので、ふかして何かを乗せてみようと思いました。家にあった少ない材料と調味料で考えた末、3種類ができました。 そのうち2つのトッピングは、火を使わず混ぜるだけ、切って乗せるだけなのでとても簡単です。いつもとは少し違うジャガイモを楽しめました。作り方をまとめています。 豆板醤で中華風 みじん切りした生姜・ネギをごま油で炒めます。香りが出てきたところで豆板醤・醤油を少し入れて更に1～2分炒めます。 今回は切らしていたのですが、ひき肉を一緒に炒めるとよりボリュームが出て美味しそうです。 最後に花椒（ホアジャオ）もかけてみました。麻（マー＝痺れる）な風味になりました。 www.kurashimap.net 塩麹・すりごま・オリーブオイル 塩麹・すりごま・オリーブオイルを混ぜ合わせたものをかけます。 オリーブオイルでしっとりさが増しました。ごまの香りもして美味しいです。

どうも、ポニョです。 4月7日に新しくオープンした、名古屋駅直結の商業施設JRゲートタワー。 昨日誕生したばかり、できたてピカピカのレストラン街を巡ってきました。 高級店から普段使いできるお店まで。37軒が連なるレストラン街。 今回解放されたのはビルの9階から13階にかけて。 中央階がまだ開店前でエスカレーター使えないため、エレベーターに乗らないとレストランへ行けない仕組みです。 当然動線は最悪。 オープン直後で混雑するため、並ばないとエレベーター乗れません......普通は。 ここで、並ぶのイヤな人のためにちょっとした裏ワザをお教えしますね。 実はゲートタワーとお隣のビル・タワーズは中で繋がっています。 専用通路が12階と13階にあるので、そちらから回ると土日でもスムーズにレストラン街へ向かうことができますよ。 和食から洋食、お野菜たっぷりなヘルシーメニューからがっつり肉食まで、『東海初

炒め終えたばかりでまだ温かさが残るミンチ肉をシャキシャキのレタスに包んでガブリと頬張ります。 うま！ と、奥さんや子供たちが声を上げてくれると、それだけでご馳走を食べた気分になります。 この「うま！」を聞きたいのが料理を作る最大の理由でしょうか。 今日は春休み最終日。久しぶりに料理したい気分が身体中に沸き起こってきました。 いつもは冷蔵庫を覗き、残っている野菜類の消費も兼ねてメニューを考えますが、今日は作りたい料理がありました。 ミンチ肉のレタス包みです。 実は、職場の同僚・後輩何人かを食事に招き、私の手料理を食べてもらう計画がありました。 いつだったか、趣味は料理、と自己紹介したのを覚えられていて、一度食べてみたい、とねだられたのでした。まあ、それを口実に飲み会をしたい、ということでしょうけど、なんとも勇気のある同僚たちです。 暖かくなってきたことだし、庭でバーベキューするのもいいし、部

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ぽかぽか陽気が続き、お花見の季節ですね。せっかくなので、ちょっと遠出をして福島に桜を見に訪れませんか？福島県には日本三大桜のひとつである「三春滝桜」をはじめ、桜の名所が数多くあるので、ドライブがてら回ってみるのもいいですよ。今回はなかでもおすすめの5カ所を、北は福島市から南の白河市へと下りていく、スムーズな回り方でご紹介。例年の見ごろは4月中旬。福島でしか出合えない絶景の桜を堪能しに行きましょう。（※最新情報は施設へ直接お問い合わせください。） まず訪れたいのは、福島市にある「花見山公園の桜」。JR福島駅から花見山公園までは車で約15分です。桜の時期は交通規制があり（開花状況により変更有）、マイカーは臨時駐車場へ停め、そこからはシャトルバスを利用します（環境整備協力金 小学生以上1人 税込500円）。 花見山公園は渡利地区の花木生産農家の集落にある個人所有の公園です。花木生産農家の方が、昭

タルタルソースをヘルシーにしたい３０代シェフです。 どうもガッキーです タルタルソース大好き！ なんですが、年齢を重ねるにつれて胃もたれをするようになってきました。 それだけでなく、カロリーがとても気になるところです。 うんうんうん！と画面越しに頷いてくださった、そこのあなたの胃に優しい『ヘルシーなタルタルソース』を考えていました！ ヘルシーで思い浮かぶ食材の中にあった「豆腐」。 そうだ！豆腐を使ってタルタルソースを作ればいいんだ！ マヨネーズの代わりに豆腐を使えば、ヘルシーになるぞ！ と思いついてすぐ作ったら美味しかったので、早速ご紹介します！ 早速作っていきましょう！ マヨネーズなしでヘルシーに！『豆腐タルタルソース』の作り方 材料 絹ごし豆腐　１丁 卵　　　　２個 きゅうり　　１本 オリーブオイル　　大さじ１ ポン酢　　５０cc 塩　　　５グラム コショウ　　少々 作り方 ゆで卵を作

あなた、プレゼントをさがしてるフレンズなんだね！ ふたりの距離感がよくわからないから、おいしいお菓子のことをかくよ！ ◇飴とか和菓子！ 板あめ 羽一衣（あめやえいたろう）…めずらしくておいしい！　パッケージが上品！ 霜柱（九重本舗玉澤）…飴細工てきなもの！　めずらしくておいしい！　※そろそろ今年の製造が終わっちゃう！ 季節のこんぺいとう（緑寿庵清水）…ものすごくおいしいよ！　びっくりする！ 縁起缶キャンディ（ヒトツブカンロ）…おいしくて缶がかわいい！　手軽！ 二人静（両口屋是清）…落雁だよ！　上品！　おいしい！　すごくおいしい！！！ 季節の干菓子（鶴屋吉信）…おいしくてかわいい！　わりと無難！ ◇洋菓子とか！ マカロン（ラデュレ）…ブランド力がっょぃ！　箱がかわいくておいしい！　でも正直マカロンは好き嫌いがあるよ！ 箱入りのチョコレート（デメルとかメゾンデュショコラとかドゥバイヨルとか）…

プロの味を自宅で作ろう 出張料理人・缶詰料理王のシェフガッキーです。 プロの味を自宅で作ろう プロが作る美味しい「トマトソース」のレシピ 作り方 ①玉ねぎをみじん切りにする ②トマトを湯むきしカットする ③トマトソースを煮込む 『トマトソースレシピ』のポイント トマトソースを使ったおすすめレシピ ラタトゥイユ リゾット ピザ オムライスのソースに 今回はトマトソースパスタを作りました 作り方 ①材料をカットする。 ②炒める ③パスタを茹でる ④仕上げる 食べてみましょう！ トマトソースまとめ 今回はいろいろな料理に使えるソースのご紹介です。 トマトの 「旨味」「酸味」「フレッシュさ」 を味わえるトマトソースです。 皆さん、トマトソースは作ったことありますか？ トマト缶はスーパー等でよく見かけ、 そのお手軽さからよく使うという方もいらっしゃると思います。 確かに美味しいし、手軽なので調理が簡

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片手でパクっとめしあがれ！うずら卵入り肉巻きおにぎり棒 お弁当やピクニックにぴったりの「肉巻きおにぎり棒」レシピをご紹介します。豚バラ肉を巻きつけたおにぎりの中には、うずら卵が隠れていますよ♪ 甘辛だれをしっかり染み込ませて、片手でパクっといただきましょう！ 2022年6月2日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

shiina @shiinaneko 下記のサイトを見ながら作ったのですが、大変うまかったです。これまでの自分カレーは小学校の調理実習だった……ぐらいの衝撃を受けました。 cookforyou.jp/home-curry pic.twitter.com/zLQpl0OqyD 2017-04-01 17:25:59 リンク おいしすぐる 【美味しいカレーの作り方】これよりウマい家カレーのレシピがあったら教えてくれ カレー大好きなぼくが、本当に美味しいカレーの作り方を紹介します。市販のルーを使っているのに、カレー専門店にも負けないカレーが作れます。 229 users 223

【更新:2019年10月18日】つい先日久しぶりにスウェーデン発祥で世界最大の家具量販店「IKEA」に行ってきました。 都内からだとIKEA港北店（神奈川県横浜市）かIKEA立川店（東京都立川市）でしょう。 今回は立川店へ行きましたが、新宿から電車で30分程度と行きやすくなったので、2か月に1度のペースで買い物しています。 知らない方のために、IKEAに行ったら必ず買うであろうIKEAの青い袋「フラクタ(FRAKTA)」を紹介します。 最近は青い袋だけでなく、黒と白のデザイン柄バージョンも発売していますよ。 IKEAの青い袋「フラクタ(FRAKTA)」は丈夫で安くて便利 FRAKTAトロリー用バッグ 追記：トロリーと専用バッグを購入しました とにかく安い1袋59円～、サイズはS・M・L 見た目からは想像できない丈夫さ 買い物からレジャーまで万能なバック どれくらい入るのか 旅行や帰省すると

和歌山・南紀白浜の「とれとれパーク」は、西日本最大級の海鮮マーケットに、温浴施設、釣りにBBQといったアクティビティ、メルヘンな世界へと誘ってくれる宿泊施設「とれとれヴィレッジ」など、見どころ、遊びどころ満載のスポット。全2回にわたって、「とれとれパーク」の魅力をご紹介します。後編となる今回は、まるで異世界へ迷い込んだようなおしゃれな空間が魅力的な宿泊施設「とれとれヴィレッジ」や「パンダヴィレッジ」を中心にめぐっていきます。※本記事の情報は取材時点のものです。最新情報は直接施設にお問い合わせください。

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今日は、いちごバター。 私が最近ハマっているこの真っ赤な甘いバター。いちご入りです。 ただバターにフレッシュないちごを混ぜただけなのですが、これが美味しくて今は毎朝食べています。 濃厚で甘酸っぱいいちごバターです。 いちごバターのレシピ ・いちご　　　　１５０g ・砂糖　　　　　８０g ・レモン汁　　　小さじ１ ・バター　　　　１００g ・塩　　　　　　少々（※無塩バターを使う場合） ①鍋にいちご、砂糖、レモン汁を入れて火にかけます。 いちごを軽く潰しながら煮て、少しトロミが付いたら火を止めて冷まします。 ②冷たいバターを容器に入れてラップをし、電子レンジで５０秒ほど加熱をしてやわらかくします。 ③やわらかくしたバターに①のいちごソースと塩を加えてよく混ぜます。 これを容器に入れて一晩冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。 いちごバターのできあがり。 この苺色がかわいい。 真っ赤なバターができま

ファミ通.com @famitsu 【エイプリルフール】『おそ松さん』30年後が実写化!?『おそ松さん～もしも6つ子が、もっと もっと大人になったら～』 - ファミ通App app.famitsu.com/otome/?p=10101… pic.twitter.com/v5VMA6aHNa 2017-04-01 00:20:21 リンク TVアニメ「おそ松さん」公式サイト TVアニメ「おそ松さん」公式サイト 赤塚不二夫生誕80周年記念作品、TVアニメ「おそ松さん」公式サイト。伝説の六つ子が帰ってきた！しかも、大人になって・・・！監督：藤田陽一、キャラクターデザイン：浅野直之、シリーズ構成：松原 秀、アニメーション制作：studioぴえろ 251 users 68658

和風の化粧飾りをかたどったカプセルトイがネット上で「かわいい」「買いたい」と注目を集めています。話題になっているのは、エポック社カプセルコレクション公式アカウントのツイート。試作品の画像が掲載されたこのつぶやきに対してのリツイートは1万件を超えています。 本物と見間違う程の光沢 「小町むすめの化粧飾り」というこのカプセルトイシリーズは大人の女性がターゲット。「おしろいケース」「口紅」「櫛（くし）とかんざし」「手鏡」という定番の和風化粧飾り4つが、赤黒2色ずつの計8種類。漆仕上げの光沢を再現した、上品で艶っぽい品となっています。 全8種 画像公開後の反響について、ねとらぼ編集部が同社に取材を申し込んだところ、公式アカウント担当者は「カプセルトイ業界において『オリジナル商品』かつ『大人女性がターゲット』『和のモチーフ』といった要素を持つグッズは未知数であったため、お客様の反応が非常に不安でした

メインのお料理を考えるとき、ハンバーグや肉団子を作るには、少しひき肉が足らない･･･なんてことありませんか？そんな時に、登場させたい食材は「じゃがいも」。じゃがいもは、ボリュームがあって、お肉の旨味をたっぷり吸うので、ひき肉とは相性抜群！そこで今日おすすめしたいのは、このレシピ。円盤型に焼けたビジュアルが、またキュートなんです。

こんにちは。今日も先週のお弁当を振り返ります。ポテトサラダが好きでよく作るのですが、ハムがよく入りますよね。無添加のハムは少し高価で、しかも我が家はあの量でも使い切れないのです。 そこで便利なのが塩豚。冷蔵庫で1ヶ月近く持ち、作り方は簡単。今日はこの塩豚を紹介します。 便利な塩豚作り方 材料 ・角切り豚肉or豚肩ロースなど少し塊になった豚肉・・・好きなだけ。ちなみに我が家は200gで作っています。 ・天日塩・・・肉の5％ 作り方 豚肉の表面に塩を揉み込みます。あとはジップロックなどに入れて、冷蔵庫に入れておくだけ。使うときは好きな量だけ切って、茹でて使います。ベーコンのようでもあり、とても美味しいです。ソーセージの替わりにポトフに入れるのもうちではよくやります。 直接焼いて食べるのは少し塩がきついかもしれません。（茹でたり、スープにしたりする分には問題ありません。） 先週のお弁当を振り返り