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2022年3月8日のブックマーク (3件)

  • Johan(ジョアン)の角形食パン ~ バターオイル・サブール(SAVEUR) - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    ジョアンは三越百貨店を中心に展開するインストアベーカリーです(名古屋では、栄の三越にお店が入っています)。 個人的に、ジョアンと言えば量り売りが人気のミニクロワッサンのイメージが強かったのですが、そのお店で家族がパンを購入してきてくれました。 今回は、ジョアンのパンと、トーストには欠かせない油脂に関連して、サンプルで頂きましたバターオイル・サブール(SAVEUR)についてリポートします。 【 目次 】 Johan(ジョアン) モーニングファースト (258円 税別) 外観 内相 風味・感・味 トーストにバターオイル サブール(SAVEUR) Johan(ジョアン) 神戸にて創業したドンクがフランスのパン職人ローラン・ジョアン氏とともに立ち上げたブランドがジョアンです。 ローラン・ジョアン氏は、フランス在住の頃、(家族4人の経営で)お店の厨房を深夜3時からスタートさせて、平均して1日

    Johan(ジョアン)の角形食パン ~ バターオイル・サブール(SAVEUR) - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
    arakannkoala
    arakannkoala 2022/03/08
    バターオイルの存在を初めて知りました。パンだけではなく、お料理にも便利そうですし、香りを想像するだけでも美味しそう😊
  • ミミまでやわらかい食パン・山崎製パン ~ そしてanopanの近況 - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    およそ3年前にスーパーマーケット・バローオリジナルの『ミミまでやわらかいパン』(製造元:山崎製パン)の記事を掲載しました。 www.santa-baking.work ふと思ったのですが、そのパンがいまだに継続されて販売されているという事は、既にこの商品が定番商品として定着しているということでしょう、と。 今回は、過去記事を思い出しながら、この定番商品を再度紹介していこうと思います。 【 目次 】 バロー新瀬戸店 ミミまでやわらかいパン(138円 税別) 外観 内相 風味・感・味 anopan の近況 桜もち丸 あとがき バロー新瀬戸店 バローは、岐阜県を拠点として、東海、甲信越、北陸、近畿に230以上の店舗を持つスーパーマーケットです。(2020年7月1日現在 236店舗) 残念ながら、全国展開といったわけではありません。 いつも見慣れたパンコーナーの棚ですが、見慣れていること

    ミミまでやわらかい食パン・山崎製パン ~ そしてanopanの近況 - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
    arakannkoala
    arakannkoala 2022/03/08
    ミミまでやわらかい食パン、美味しそうです。関東では殆ど6枚か、8枚入りだなあ‥。写真の5枚入りを見てふと思いました。
  • 栄養面もスゴかった!【ローソンおかえりマンゴー】 - らしくないblog

    ローソンに行けばソッコウ作れる「おかえりマンゴー」の紹介です😋 親戚はセブンイレブンやっていますが このレシピローソンのドライマンゴーが決め手(^^) 《目次》 おかえりマンゴー ローソンのおかえりマンゴー 🥭作り方 🥭MEMO おかえりマンゴー(まとめ) おかえりマンゴー もう2年前になりますが テレビで「おかえりマンゴー」を見て さっそくマネしてみたら当にうまかった😋 その時の記事です。 www.rasikusinaig.info あれから 我が家では定期的に作っている「おかえりマンゴー」 世間様でも 相変わらず人気なレシピのようです。 おうち生活が続く中 色々なメーカーのドライマンゴーとヨーグルト 組み合わてみたのですが 一つの結論に達しました。 ローソンのおかえりマンゴー 用意してもらうのは この2つの商品。 どちらもローソンで手に入ります。 ひとくちマンゴーは、ローソ

    栄養面もスゴかった!【ローソンおかえりマンゴー】 - らしくないblog
    arakannkoala
    arakannkoala 2022/03/08
    私も時々、作り?ます。ドライマンゴーをヨーグルトに入れて一晩冷蔵庫で放置するだけですものね。とっても美味しいです😊。でも、栄養面を意識したことはなかったです