【築地果汁創作所】大井町にフルーツサンド専門店・『飲むあんこ』も売ってました - 美味しいものを少しだけ
大井町 「築地果汁創作所 」 大井町駅 徒歩７分 フルーツサンド専門店ができていました🙌 2022年11月26日グランドオープン🎊 「林フルーツ」さんとコラボした、フルーツサンドとカットフルーツのお店です。 「築地果汁創作所」なんて、変わった名前ですね。 築地場外でジューススタンドを営業されていたようです。 アスリート向けの「飲むあんこ/theANko」を開発販売している会社です。 そして今までも「林フルーツ」さんとのコラボという形で、フルーツデザートを駅ナカ催事で販売されていました。 「林フルーツ」さんは創業八十年の渋谷の高級果物屋さんです。 この日は フルーツサンドメニューが６種とミックスパックが２種、カットフルーツが６種。 お値段は600円前後。 「林フルーツ」さんのフレッシュなカットフルーツがとても美味しそう✨ 店員さんにおすすめを聞いたところ、ミックスパックと新発売の「あんバ
ホットドック（パン と ミニチュアキーホルダー） - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊
パンとレジンを使って ホットドックを作ってみた。 レジンとは英語で樹脂を意味する。 LEDレジン液というものを 型に流し入れるなどして LEDライトを当てるだけで 透明感のある樹脂パーツが出来上がる。 ＊パン作り＊ お揃いのレジンマスコットを 作成するつもりで ホットドックを焼いてみた。 イースト利用のパン生地成形・左 発酵させたパン生地・右 ふんわりと焼きあがった。 ＊ホットドック手順＊ ①パンをカット、バターを塗る。 ②レタスを挟む。 ③ロングウインナーを挟む。 ④自家製マスタードを絞る。 ⑤ケチャップを絞る。 ⑥マヨネーズを波状に絞る。 出来上がり。 うっかりマヨネーズを 細かく絞ってしまった。 この再現は無理だな～等と考えつつ、 マスコット作りに挑戦する。 ＊レジンマスコット＊ ホットドックのパーツたち。 おゆプラを使ってレジン型を作る。 この型を使って作るレジンパーツは マットな
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