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2023年11月18日のブックマーク (2件)

  • 大豆たんぱく質の消化吸収率 - 牛乳のこと

    _pdf (jst.go.jp) 3/5 右側 大豆タンパク質の消化吸収率は、最も消化の悪いきな粉(83%)以外は、煮豆(92%)、油揚げ(91%)、納豆(90%)で(引用はここまで) 大豆の栄養パワー|大豆のおはなし|グリコ (glico.jp) 大豆たんぱく質の消化吸収率は、納豆で91%、豆腐では95%であり、とても効率のよい品といえます。(引用はここまで) 豆腐や納豆のタンパク質がどれ位吸収されるのかを調べた。 90%以上、吸収されるみたいだ。

    大豆たんぱく質の消化吸収率 - 牛乳のこと
    arakannkoala
    arakannkoala 2023/11/18
    納豆をほぼ毎日食べているので嬉しい結果です😊
  • 土星さん  ♫♫♫ - 星たちの座談会 ☆ ★ ☆ ☆ ★ ☆ 地球号の未来 

    (国立天文台さまより) 土星さんは、太陽系の中で二番目に大きい巨大ガス惑星さんです。 大きさは、約12万km 地球さんからの距離は、平均14億kmあります。 自転は、約10時間32分、 地球の周りを、1年で約29.5年 土星さんは、水素96%、ヘリウム3%、少しのメタン、アンモニア等があり、 中心核は、岩石・鉄・水等で出来ています。 衛星さんは、今年新しく発表があり、木星さんの95個の衛星数を越して、 なんと、太陽系で最も多く「146個」あります♫ 数、多くなってて、びっくりでした(^^)v 衛星さんで、生命の発見を研究されています。 今年、探査機「カッシーニ」で、土星さんの衛星エンケラドスさんの地下海に 生命の必須元素の「リン」の存在証拠があると発表があっています。 生命の発見、楽しみです(#^^#) 土星さんの特徴は、環です♫ 厚さ数十mと薄く、この薄さでこの美しい環 (^^♪ 大きさ

    土星さん  ♫♫♫ - 星たちの座談会 ☆ ★ ☆ ☆ ★ ☆ 地球号の未来