想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「ゾッとした話」 →今年31歳になります… お知らせです！ 8月12日(土)は、 定休日です。 11日(金)・13日(日)は 営業しています。 よろしくお願いいたします。 さて、 8月5日・6日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド キリマンジャロAA（アビブ） Sweets 『塩バニラアイス』シフォンケーキ きまぐれコーヒーゼリー（夏季限定） はちみつ生姜のパウンドケーキ バニラマフィン 抹茶のマフィン 自家製塩バニラアイスクリーム 今月のシフォンケーキ 『塩バニラアイス』には、 自家製アイスクリームの トッピング付です！ マダガスカル産の オーガニックバニラビーンズ と、 ヒマラヤ岩塩を 使用しております

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「自由研究」 →いつもモノ作りしていた気がします。学年で1人か2人、ガラスケースに入れて半年展示されるんですけど、よく選ばれてました。えぇ、自慢です。 お知らせです！ 8月12日(土)は、 定休日と させていただきます。 11日(金)・13日(日)は 営業しています。 よろしくお願いいたします。 さて、 7月22日・23日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド コロンビア（ウェラ） Sweets パインアップルのシフォンケーキ きまぐれコーヒーゼリー（夏季限定） ベイクドチーズケーキ イタドリジャムとレモンのマフィン バニラマフィン 今月のシフォンケーキ 『パインアップル』は 23日(日)で 販売終了なので、

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 25日(日)の きまぐれコーヒー豆& スイーツはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com さらに、 きまぐれスイーツに 『バナナケーキ』 『コーヒーマーブルマフィン』 を、追加しました！ シナモンが香る 風味豊かな味わいです。 ぜひ、この機会に お召し上がりください。 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店 自家焙煎 ふたば珈琲 http://futabacoffee.com/ 北海道岩見沢市志文町309-44 営業日 土日 たまに祝 10-19時 futabacoffee.hatenablog.com 【よく読まれる記事】 ふたば珈琲のトリセツ 人気No.1！深煎りふれんちブレンド バターが香る♪月替わりのシ

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 ・・・。 ・・・。 忙しい！！！ ( ；∀；) 暇はあるんですけど、 あれもしなきゃ〜 これもしたいし〜 って感じで！ じっくり記事を書く 精神的ゆとりが ありません。 というわけで、 今回も 写真でサクッと ご紹介します〜。 まずは下処理。 採ってからすぐに 水につけて、 塩で板ずりして 熱湯で 数分ゆがきます。 それから 水を張ったボウルに入れて 1本1本筋を取ります。 この作業を やっているだけで 半日潰れます。笑 『フキと油揚げの白だし炒め』 万能白だしちゃん！ 『フキのきんぴら』 ごぼうとにんじんも 入ってます。 このまま炊き込みにしても おいしいかも。 『フキの佃煮』 佃煮っていうほど 甘くもないです。 『フキとエリンギのカレー粉炒め』 醤油と砂糖に 飽きたので。

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「レイングッズ」 →よっぽど雨降らないと傘ささないんですよね、前世イギリス人だったのかなぁ。 お知らせです！ パウンドケーキ・ シフォンケーキの 事前予約受付中！ 本日20日(土) 15時までにご連絡 いただければ、 21日(日)店頭でお渡し できます。 ぜひご利用ください♪ さて、 5月20日・21日 コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド リントン・マンデリン（インドネシア） Sweets 黒糖のシフォンケーキ ベイクドチーズケーキ フキ味噌と白胡麻のマフィン シナモンスコーン 今回のきまぐれスイーツ 『フキ味噌と白胡麻のマフィン』 に、使用している フキ味噌は、 わたし（ぐんちゃん）が 夜な夜な 作ったもの

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「手作りしました」 本日4日(日)の きまぐれコーヒー豆& スイーツはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 昨日店主が きまぐれスイーツに 『かぼちゃのマドレーヌ』 を、作りましたが。。。 ぺったんこ。 どうやら、 ベーキングパウダーを 入れ忘れたようです。。。 商品としては 出せないけれど、 味はおいしいので。。。 コーヒー豆を お買い上げのお客様に 無料でプレゼント することにしました！ ※数に限りがあります ぜひこの機会に ご来店くださいませ。 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店 自家焙煎 ふたば珈琲 http://futabacoffee.com/ 北海道岩見沢市志文町309-44 営業日 土日 たまに祝 10-1

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 先日、 札幌駅まで お出掛けしました！ 岩見沢から 高速バスに乗り、 サッポロファクトリー前で 下車。 いい感じの 映え写真をおさめ、 徒歩で札幌駅へ。。。 …と、 ここで、 衝撃の事実！ パセオが、 なくなってるー！！ メキシコ料理のお店とか カウンターが素敵なカフェとか どこへいってしまったのか〜 完全に 浦島太郎です。。。 折角なので、 展望台にのぼって、 夜景をみてきました。 ↑これ、 札幌駅北口 なんですけど。。。 上が約5年前、下が現在の札幌駅北口からの眺め。 違いがわかりますか？ 右側にタワマンが 建っているのと、 iPhoneの性能が ものすごく 良くなってますね。笑 話によると、 すすきのラフィラは 知ってたけど、 4プラもないらしい。。。 あぁ〜 時代が進化

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「地元自慢」 →ほいっとな！ futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com お知らせです！ 29日(土)は、 18時以降 コーヒー豆の販売のみ とさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。 さて、 10月29日・30日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド コロンビア（ウィラ） Sweets タマネギのシフォンケーキ（完売） かぼちゃのタルト レモンとイタドリジャムのマフィン りんごジャムのマフィン（完売） バニラマフィン 全粒粉のクッキー 【2022/10/30 追加】パンプキンパイ futabacoffee.hatenablog.com

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「気分転換」 雪が降る前に どこかドライブしよ〜 と、思い、 室蘭市まで 行ってきました！ 室蘭を選んだ理由は、 行ったことがない土地 だったからです。 最初に たどり着いたのは、 絵鞆半島に位置する 地球岬（チキウ岬）。 太平洋を 一望できる、 絶好のロケーション！ 元旦には、 ご来光を 一目見ようと、 大勢の観光客が 押し寄せるとか。。。 とても 見晴らしが良いです。 展望台には、 幸福の鐘が 設置されていました。 せっかくなので、 わたしと 皆様の ご多幸を祈って、 鳴らしておきましたよ〜！ 売店で 串つぶを頬張り、 室蘭市街地へと 向かいます。 走行中、 チャツラナイ展望所 に、立ち寄りました。 奇跡群がある とのことですが。。。 …これかな？ ネットで見た 写真と

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 一部の読者から 熱烈な支持を集める、 『どうにかしたいシリーズ』 です。 前回の記事はこちら。 futabacoffee.hatenablog.com まさか毎週 イリュージョンしているとは、 誰が予想したでしょうか？ それでは、 続きをどうぞ〜。 ・ ・ ・ 店主： 「そんなことより！写りの角度確認しておきたいからさ、ちょっとそこから試しに撮ってみてくんない？」 ぐんちゃん： 「（コーヒー豆の焙煎を『そんなことより』と言うんだな…）」 ぐんちゃん： 「いや誰も見ないしょ」 店主： 「いや絶対みんな見るって」 ぐんちゃん： 「いや、見ないって！」 ぐんちゃん： 「ピチピチの若い子ならまだしも、還暦過ぎてるから…」 ぐんちゃん： 「もしくは素材として一応撮るけど最終的には使われな

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 突然のお知らせです！ 本日 19日(月)は、 12時半から営業 いたします！ きまぐれコーヒー豆と スイーツは こちらでご確認ください。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com いやいやいやいや。。。 昨日の昼までは、 店主から 「明日もお店番よろしく〜」 って、 言われていたんですよ。 それが、 朝4時に起きて 身支度を 整え終わった 今朝になって、 「やっぱりいいわ〜」 と、言われて 。。。 いやいやいやいやいや。。。 この日のために キャンセルした予定も あるのに。。。 これから お化粧落として お風呂入ろう。。。 ( ；∀；) いつかの かぼちゃうどん。。。 北海道岩見沢市の

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「はてな手帳出し」 →手帳なんてしばらく買わないんですけど…でも、ワクワクしますよね！ 【2022/09/19 追記】19日(月)は12時半から営業します。詳細は以下。 futabacoffee.hatenablog.com お知らせです！ 18日(日)・19日(月)は、 お昼くらいに 1時間ほど お店を空けますので ご了承ください。 無断で侵入されても 盗むほど 価値のあるものは ありません。笑 その他の お知らせは、 こちら。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com よろしくお願いいたします。 さて、 9月17日・18日・19日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「キャンプ」 →絶対行きません。人も熊も怖いですし、虫に刺されやすくて。でもキャンプ飯には興味あり。段ボールで燻製とか作ってみたいです。 お知らせです！ 10日(土)は、 店主不在気味です。 18時前に お店を閉めるかも？ しれません。。。 その他の お知らせは、 こちら。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com よろしくお願いいたします。 さて、 9月10日・11日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド リントン・マンデリン Sweets 焼きとうきびのシフォンケーキ ベイクドチー

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「大好きなおやつ」 当店自慢の バターが香る、 月替わりの シフォンケーキ。 futabacoffee.hatenablog.com 8月の 『塩バニラ』は、 大大大好評でした！ futabacoffee.hatenablog.com さて！ 皆さまお待ちかね、 2022年9月の シフォンケーキは、 『焼きとうきび 〜バター醤油風味〜』 に、決まりました！ 昨年7月にも 登場しましたが、 店主が とうきび大好き なので、 今年も 販売することに なりました。 futabacoffee.hatenablog.com 昨年は、 生地に コーンポタージュ を、混ぜていたそうですが、 今年は とうきびだけ！ バター醤油で じっくりと炒め、 生地に 練り込んでい

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 本日7日(日)の お知らせはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com なお、 好評につき 『完熟ティアラ』が 完売したので、 『ブラジル（モンテ・アレグレ）』 を、焙煎しました。 ぜひこの機会に お楽しみください。 店主、 新しい農園の名前、 覚えてくれたかな。。。 futabacoffee.hatenablog.com 北海道岩見沢市の 直火焙煎コーヒー豆＆手作りスイーツのお店 自家焙煎 ふたば珈琲 http://futabacoffee.com/ 北海道岩見沢市志文町309-44 営業日 土日 たまに祝 10-19時 futabacoffee.hatenablog.com 【よく読まれる記事】 ふたば珈琲のトリセツ 人気No.1！深煎りふれんちブレン

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「わたしの癒やし」 前回の続きです。 futabacoffee.hatenablog.com わたし達が 訪れたのは、 7月1日だったかな？ 花びらは 落ちていましたが、 まだまだ 咲いていましたよ。 それではどうぞ〜 はいっ！ こんなところで ございました。 今年も綺麗でしたね。 いわみざわ公園バラ園に 植えられている薔薇は、 およそ630品種！ 中でも、 わたしが 一番お気に入り だったのは。。。 これですね！ この、 棘が多いところが、 どこか親近感を 抱いてしまいます。 さて、 リフレッシュも できたことですし、 熱中症対策をしながら、 頑張って 乗り切りましょー えい！えい！おー！ futabacoffee.hatenablog.com 去年の薔薇模様です。 fu

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「ホーム画面」 →普段は自分の描いた絵なのですが、今はまだ伊勢旅行が抜けません。笑 futabacoffee.hatenablog.com お知らせです！ 当面の間、 Cafeスペースは お休みとさせて頂きます。 コーヒー豆などは 販売しております。 futabacoffee.hatenablog.com よろしくお願いいたします。 さて、 5月14日・15日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル（ダテーラ） キリマンジャロAA（アビブ） sweets カモミールのシフォンケーキ イタドリジャムとレモンのマフィン バニラのパウンドケーキ 全粒粉のクッキー（いつもの・よもぎ） 今年も、 イタドリのジャ