みなさんこんにちわ！れんです 今日は母の日ですね^ ^ 皆さんのブログにご家族で食事に行ったりプレゼントもらったりと楽しい母のを過ごされてるの見てホッコリなってます。 母の日の出来事 今日の晩ごはん レモンクリームのフェットチーネ から揚げ 今日の出来事 母の日のお花 紫陽花 母の日の出来事 ちなみに私も息子夫婦からプレゼントが送って来ました。 スマートウォッチです。前から買いたいと思ってましたが初期設定が難しそうでためらってましたが長男が詳しく説明してくれて何とかできました。 嬉しいですね〜気にかけてくれて 後は使いこなせるかどうかです😅 次男からも電話がかかってましたが私が気づかず申し訳なかったです。 今日は演奏会本番だと言ってたのでたぶん終わってから電話くれたのだと思いますが仕事も忙しいようなのでそれはそれで嬉しいです。 今日の晩ごはん レモンクリームのフェットチーネ 皮をすって入

おはようございます メニュー 盛り付け ブリの塩焼き キャベツナムル 竹輪とキューリのポン酢和え 朝食メニュー 自家製ジャムのせトースト！ レタスとハム 昨日の空模様 母の病院の帰り道 オオキバナカタバミ 今日は雨☔ どこにも出かけず家に引き篭もるつもりです。 昨夜の投稿のつもりがコタツに寝てしまって今朝になってしまいました😅 メニュー ブリの塩焼き 肉なし肉じゃが キャベツのナムル 竹輪とキューリのポン酢和え お味噌汁 フルーツ 盛り付け ブリの塩焼き とても分厚い鹿児島産のブリがあったのでたまには塩焼きもいいかもと思って焼いてみました。 ちょっと脂が多いのが気になったので次回はグリルで焼けば余分なアブラも落ちていいのかも！ 私が食べた部位がお腹の所だったので脂が気になったのかもしれませんが今度買う時はお腹以外のとこを買ってみようと思います。 キャベツナムル キャベツをチンして後は調味

こんばんは🌇 メニュー ササミのチキンステーキカレーソースがけ クリームシチュー 朝食 久々の外食 さいさき屋　築町店 母の介護 散歩道で見かけたお花 メニュー ササミのチキンステーキカレーソースがけ クリームシチュー ササミのチキンステーキカレーソースがけ コチラです⇩⇩ ササミをぺったんこに叩いて潰して塩コショウ、小麦粉まぶして焼くだけでふあふあ食感！ 【ソース】 同じフライパンにバター・カレー粉・コンソメ・お酒を入れて少し煮詰めてアルコールを飛ばしてササミにかけて完成です。 📌小麦粉が簡単にふりかけられる100均グッズ ちょっと見にくいですが😅 コレはとても便利ですねーいつもは袋からテキトーにかけてたのでドバっとでたりしてƪ(˘⌣˘)ʃ とても助かってます♪ クリームシチュー 朝食 キャベツの千切りとハンバーグを食パンに挟んでマヨネーズでお家ハンバーがー 久々の外食 さいさき屋

こんばんは🌆 メニュー 蓮根の明太子はさみ焼き 焼肉のタレ炒め ごぼう天甘辛煮 母のお昼ご飯 炒り卵丼 母の介護 今日の出来事 自家製パン 【材料】 昨日の空模様 メニュー 蓮根の明太子はさみ焼き ほうれん草と豚バラの炒め物 ごぼう天の煮物 お味噌汁 「新メニュー」 蓮根の明太子はさみ焼き 以前蓮根の「もっちもち〜」でブログに投稿しましたが今回は蓮根をスライスして明太子挟んで片栗粉まぶして焼いた物 私はもっちもち〜より今回の方が歯応えがあって好きです♪辛子明太子なのでちょっとピリピリ感はあります。 kyoukos-blog.online コレはお助けメニュー 焼肉のタレ炒め ２つとも何も思いつかない時のありがたいメニュー ごぼう天甘辛煮 母のお昼ご飯 炒り卵丼 ベーコンと玉ねぎを入れてます。 コレ子供の時大好きでよく作ってもらってて上からお醤油かけて豪快にかき込む😋 昔はベーコンは入っ

こんばんは🌇 メニュー だんご汁 似たもの夫婦 母のおやつ 遅い鏡開きのぜんざい 塩昆布 私の夜ご飯 チェリーパイ 今日の長崎市内 メニュー だんご汁 赤魚の煮付け じゃがいもの煮物 ムラサキキャベツのサラダ だんご汁 キャベツはちょっと硬い感じでしたがじゃがいもが美味しい！ 似たもの夫婦 夫が珍しく食洗機で食器洗ってくれたのは良かったのですが、洗剤間違えて食器洗い洗剤を入れてボコボコの泡だらけになってしまって😰 私「やっちゃいましたね〜ƪ(˘⌣˘)ʃ」 夫「洗剤なかったからからコレ入れた」 食洗機用洗剤を切らしていた私も悪いのですが😅 泡を全部かき出して水だけでカラ回ししてやっと元に戻ったので買って来た食洗機用洗剤で私が洗ったらまたまたボコボコ〜(￣▽￣) 何で？泡かき出して、それを3回やってまさか洗剤間違えて無いよね〜って見てみたら食器洗いの洗剤を買って来てました。えー何度も見た

こんばんは🌇 メニュー カニ 卵サラダ 寒天 おやつ 長崎市内 1月2日で初投稿から2年 皆様たくさん訪問や⭐️コメントに励まされて何とか続ける事ができました。ありがとうございます。 これからもボチボチ投稿しますので引き続きよろしくお願いします🙇 我が家の晩ごはん『ズワイガニ』 メニュー カニ🦀 卵サラダ 寒天 お煮しめ カニ 夫がカニカニ言うので買いましたが、私は嫌いでは無いけどそこまで食べたいとは思わない😰 卵サラダ 私はカニよりサラダが好きだわ〜😊 寒天 美味しい😋 おやつ 友人のお嬢さんが韓国旅行に行ってお土産買ってきてくれました。 長崎市内 今日は朝から箱根駅伝観ながらパソコンでドラマ観ながらスマホゲームしてました^ ^ たまにはね〜 ではまた٩( ᐛ )و ランキング参加中料理

こんばんは🌇 メニュー おやつ KALDIの杏仁豆腐 我が家は毎年定番の年越しそばとお寿司で大晦日 メニュー 年越しそば 天ぷら お寿司 今年は我が家も色々大変な一年でしたが何とか新年を迎えられそうです♪ 介護で何度も落ち込んで泣きそうになったりイライラしたり職場での人間関係やら何やらかんやら… その時は先が見えずこの先どうなるんだろうとか後ろ向き😅でもブログで皆さんの記事読ませてもらったりコメントや⭐️もらって励まされてました。ほんと感謝です♪ 友人達も同世代でお互い励ましあったりしてとてもありがたかったです。 おやつ KALDIの杏仁豆腐 以前ブロ友さんのシェシェニン🌻 (id:sunnyflowers) さんがブログで紹介されてたので食べてみたらとても美味しかったです♪また買いたい。シェシェニンさんありがとう！ 皆様訪問⭐️コメントくださりありがとうございました。今年もよろしく

昨年はお世話になりました^ ^ 初日の出 同時刻の月 おせちメニュー おせち お煮しめ お刺身ヒラス かずのこ 寒天 今年もボチボチ投稿させて頂きますのでよろしくお願いします🙇 我が家は2人で静かなお正月です(^^)v 初日の出 同時刻の月 おせち少し作りました♪ おせちメニュー お赤飯 お煮しめ ハム 板つけ蒲鉾 煮豆 かずのこ お雑煮 おせち お煮しめ お刺身ヒラス かずのこ 寒天 昨夜寝てしまったのでまだ固まってない😅 きび砂糖入れたら変な赤になってしまいましたね〜 母が寒天好きなので作ってみましたが味どうだろう…(￣▽￣) これから母に持っていきます^ ^ 皆様も良い年になりますように╰(*´︶`*)╯♡ ではまた〜💕 [blog:g:11696248318754550882:banner ]

こんばんは🌇 メニュー おやつ 柿 生姜シロップ 母の介護 散歩道で見かけた景色 日の出 モミジ イロハモミジ ツワの花 コスモス シコンノボタン メニュー 鯵とツクネイモのから揚げ 具だくさん味噌汁 鯵のから揚げも美味しいのですが、ツクネイモをおろし金でトロトロにして唐揚げにしてみました。好きなので時々作りますねー^ ^ お味噌汁にたくさん具材を入れるとおかずはあまりいりません。最近は手抜きが多い我が家です(￣▽￣) スーパーで赤かぶ見てたらつい買ってしまう😅甘酢にすると色が何とも言えないいい感じ… お店で買ったのとはちょっと違う色 母も好きなので晩ごはんのお供に！ おやつ 私も母も大好きな柿を頂いたので嬉しい☺️ 柿 生姜も頂いたのでシロップも作ってみました。 冷え性の母は毎晩飲んでます^ ^ 生姜シロップ ポカポカ！ シロップに何枚か入れて！ レンチンして乾かしてグラニュー糖まぶ

こんばんは🌆 チーズカツカレー 母の介護 今日のおやつ レアチーズケーキ 散歩道で見かけたお花 イロハモミジ 近くの公園 我が家にもやってきたお客様 今夜はチーズカツカレーにしました。 チーズカツカレー しゃぶしゃぶ用の極薄肉があったのでピーマンとチーズ中に入れてクルクル巻いてマヨネーズとパン粉つけて揚げ焼きしました。とても柔らかくて美味しい😋 ピーマンを友人から頂いたのでカレーに入れたり巻いたりで食べ切りました。母にはピーマンの味噌田楽ほんと味噌田楽好きなんです。 母の介護 母が先月末から両足を低温やけどして5センチくらいの水ぶくれが4箇所もできてしまって浮腫んでるのに火傷までとても痛そうです。私も気が休まる暇がない😰電気毛布でやけどです。今ははずしてます。 顔のできものが再発したので緊急で大学病院に行って両頬に注射してもらって、ついでに水ぶくれも潰してもらって帰ってきましたがまた

おはようございます^o^ 秋の散策 コスモス 夕方 おやつ アイス 晩ごはん 天ぷらうどん おまけ 『ラミラリア』『赤花銀手毬』 秋の散策 昨日忙しい合間にちょっとだけ秋を感じに出かけてみました。 自宅の窓から見てたら山が色づきはじめて行きたいなぁなんて思ってるだけでしたが遠くから見るのもいいけどそこに行くと空気や景色、木や土の匂いで秋を感じますねー コスモス 夕方 刻々と変わる 反対側 一昨日の夕方うっすら月 一面のコスモス見に行きたいですがなかなか無理と思ってたら友人からLINEで送られてきた。 母はデイサービスの方々と一緒にコスモス見に行ったそうです^ ^家にいても寝てばかりになりがちなのでデイサービスに行って楽しそう！ おやつ アイス ブルーベリーソース作ったのでかけて一味プラス！ ヨーグルトにはよくかけますがアイスは初めて… 美味しい😋 晩ごはん コチラで⤵️ 天ぷらうどん 天

こんばんは🌇 メニュー ササミフライ スパゲッティサラダ おやつ 散歩道で見かけたお花 ダールベールデージー 今日の出来事 メニュー ササミフライ スパゲッティサラダ ササミフライ サクサクでジューシーでふあふあやっぱりササミフライ大好きなんですよねー美味しい😋 マヨネーズとお醤油で頂きました♪しあわせ💕 スパゲッティサラダ ビアソーセージがちょっと塩味でお野菜もいっしょにドレッシングはピエトロで！これも好きなんです。 帰りが遅かったのでこれだけ😅 おやつ ミスドの《さつまいもド》買ってみた^ ^ 散歩道で見かけたお花 ダールベールデージー 【花言葉】　可愛い恋人 アスファルトとの小さな隙間にこんなにたくさんお花が咲いてました♪とってもかわいい。 こんなところにもノアサガオ 今日の出来事 今日は母を予防接種に連れて行きました。毎年やってます。 ちなみに私は一度もインフルエンザにかか

こんばんは^ ^ 母の介護 今日の我が家ご飯 朝食 お昼 おやつ 簡単レンチンメニュー 茄子と豚のポン酢蒸し ちょこっと天ぷら 母の介護 今日は母がデイサービス体験日で2人とも緊張しましたが喜んで帰って来たのでホッとしました^ ^ 足もパンパンに浮腫んでたし…😰 ずーっと行くの嫌がってたのでなかなか話しが進みませんでしたがやっと行く気になってくれました♪ たまベジ (id:tamavege-sanpo)さんがデイサービスは大人の幼稚園って言われてましたが、ほんとその通りでした。帰って来たら1日の話を嬉しそうに語ってるの見て、子供達が幼稚園の話をしていたの思い出して笑っちゃいました。 父も通ってましたが、アルツハイマーだったので帰って来てからの話も何も無く写真でニコニコしてるの見て楽しいんだろうなァって思ってました。 母は寝ることもなくお昼ご飯もたくさん食べて隣のおばあちゃんと色々話したそ

こんばんは🌇 メニュー 母のご飯 おでん🍢 おやつ グミ 母のおやつ アイス みたらし団子味 お団子3個入り 散歩道で見かけたお花 キンモクセイ シバザクラ 千日紅 オオカッコウアザミ ノアサガオ メニュー チキン南蛮 ポテトサラダ ワカメスープ チキン南蛮はタルタルソースの玉ねぎがシャキシャキで食感がいい感じ^ ^ 胸肉でも柔らかくてプリプリ！！タレがよくお肉に絡んで美味しい😋 母のご飯 おでん🍢 焼きあごだしで作ってみたら母がとっても美味しかったと完食！良かったぁ〜食欲の秋なのかよく食べます。 足の浮腫はなかなか取れませんが…😅 焼きあごだしで作るうどんはとっても美味しい😋 浜ノ町に美味しい「五島うどん」のお店がありますがそこのお店で食べるのと同じ感じです。 おやつ グミ カッチカチやで〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 母のおやつ アイス みたらし団子味 お団子3個入り 季節限定みたいで

こんにちは♪ 長崎くんち 本石灰町（もとしっくいまち）の御朱印船 丸山町本踊り 浜町アーケード 疲れたので眼鏡橋で休憩 長崎県人が1番盛り上がる「コッコデショ」 我が家の晩ご飯 牛丼 レンチンバターかぼちゃ チーズポテト いも団子 いしがきだんご 散歩道で見かけたお花 ケイトウ 昨日長崎くんちにちょっとだけ行ってきました。 近くで見ると迫力があります。 長崎くんち 本石灰町（もとしっくいまち）の御朱印船 根曳（ねびき）衆の着物と手ぬぐいがカッコいい！ 手ぬぐいを頭に巻いてます。この手ぬぐいをお客さんに投げるんです。踊り町でそれぞれ手ぬぐいの柄が違ってカッコいい^ ^ 丸山町本踊り 浜町アーケード とても人が多すぎて写真どころではなかったです。 疲れたので眼鏡橋で休憩 柳がゆらゆら 長崎県人が1番盛り上がる「コッコデショ」 ※YouTubeからお借りしました。 今年はなかったので残念コレは⬆

こんばんは🌇 メニュー 豆鯵 南蛮漬け 鶏団子とレタスのスープ 茄子と鶏団子の煮物 おやつ 焼き芋 最近の出来事 散歩道 空模様 クズ ツツジ メニュー 豆鯵の南蛮漬け 鶏団子とレタスのスープ 茄子と鶏団子の煮物 豆鯵 内臓とゼイゴをとって素揚げ 南蛮漬け （らっきょう酢に揚げたてを入れるだけ） こんな感じです♩完成 母が南蛮漬け食べたいと言うので作りました。今回は、らっきょう酢が少し残ってたので試しにそれで作ってみました。らっきょうの匂いが気になるかなぁと思いましたが何も問題なく美味しかったです。 豆鯵は素揚げでお野菜をたくさん入れました。最近母は食欲が出てきて嬉しいですねーやっぱり食欲の秋かなぁ🍂 鶏団子とレタスのスープ 茄子と鶏団子の煮物 鶏団子はスープに入れた残りを茄子と竹輪で煮物にしたら立派な一品になりました。 おやつ 焼き芋甘すぎです🍠 血糖値が…でも 焼き芋 最近の母は

こんばんは🌇 朝晩は涼しくなりましたが、日中は暑い💦ので今年最後の冷やし中華！ 冷やし中華 今日の朝焼け 朝食はトーストとコーヒー コメダ珈琲店「黒蜜ミルクコーヒー」 ミルクコーヒー お昼ご飯 ゆかり塩焼きそば おやつ ドーナツＢＯＵ 散歩道で見かけたお花 彼岸花 アロマティカス ホンアマリリス シソの花 冷やし中華 ちょっとバテ気味でもツルツル食べられるのがいい最近疲れなのか怠けなのかわかりませんが何もしたくない😅 仕事辞めようかどうしようかと思案中😓時々やってくるやめたい病そんなこんなでついつい簡単な晩ごはんになりがち…言い訳ばかり（笑） 気持ち切り替えて明日は仕事です。 今日の朝焼け とても綺麗でしたね〜かなりの癒しです。 朝食はトーストとコーヒー コーヒーはコチラ↙️ コメダ珈琲店「黒蜜ミルクコーヒー」 ミルクコーヒー どちらも美味しくて私の密かなマイブーム(^^)v ミル

こんにちは♪ 甘酒 松井こうじ屋 甘酒の作り方 【材料】 【作り方】 甘酒効果 甘酒とっても美味しくできました母の味に近いかなぁ こんな感じです♩ 甘酒 長崎ではこの時期甘酒を作って飲む習慣がありました昔はね。 でも今ではほとんど作る家庭は少なくなってきました。 私も甘酒作りは初めてです。母に作り方聞いても忘れたって言ってましたがところどころ聞きながら母のやり方で作ってみました。 甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養があるそうですたくさん食べられない母にはもってこいかもしれません。「もってこい」というと長崎くんち！ 子供の頃は「長崎くんち」の時は甘酒を母が作ってくれて私は好きだったので毎朝学校に行く前に飲んでました。 因みに長崎くんちは10月の7.8.9の3日間ですコロナでずっと中止だったのが今年は開催される事になって観光で来られる方も増えてきてるしたぶん盛大になりそう。蛇踊り好きな私としては

こんばんは🌇 メニュー 五色ご飯 今日の出来事 散歩道で見かけたお花 最後に メニュー 五色ご飯 秋刀魚 お吸い物 五色ご飯 鶏そぼろ•卵•キューリ•さくらでんぶ•椎茸の甘煮をご飯にのせてます。秋刀魚は初物で美味しい😋 今日の出来事 昨夜は満月とっても綺麗でしたね〜 友人達とコンサートに行ってきましたがあんなに盛り上がったのは初めてとても楽しい時間でした。 コンサート終わって外に出たらお月様出てました。 月のまわりにかさ バタバタ出かけたので月見団子作れなくて残念😅 散歩道で見かけたお花 桜の葉っぱがいっぱい 白も出てきた！友人宅のお花 たぶんカラシナ花言葉は『無関心』 キツネノマゴ【花言葉】『可憐美の極地』 最後に 今日で九月も終わりですねー明日から10月一年早いですね〜 10月のお祭り『長崎くんち』がはじまります。7.8.9.の3日間！今年は残念ながら蛇踊りはないみたい。 長崎人

こんばんは🌇 メニュー 栗ご飯 茹で栗 お刺身 茄子と豚肉炒め 白茄子 おやつ 落花生 今日の出来事 旧硬貨 お彼岸すぎたら急に朝夕涼しくなって秋を感じます🍂 メニュー 🍁栗ご飯 🍁茄子と豚肉炒め 🍁お刺身 栗を買ってきて栗ご飯にしました。 栗ご飯 茹で栗 新米で炊く栗ご飯それだけで美味しい😋 お弁当にも持って行きました♪ お刺身 茄子と豚肉炒め 本当は秋らしく秋刀魚にしようかとも思いましたが、お肉が少し残ってたのでちょっと手抜き😅 それから白茄子もレンチンしたらトロっと柔らかで美味しかったです。 白茄子 おやつ 落花生 久しぶりに茹でて美味しく頂きました☆ 今日の出来事 実家で探し物してたらこんなのが出てきました。昔の50円玉です。 旧硬貨 昭和三十年とか書いてありましたが調べたら新品だと1500円 使用した物は50円とか書いてありました。母は他にもお札とか色々とっておいて