大根がめんつゆとバターでごちそうに。手抜きで美味しい「大根ステーキ」 - 還暦からの再起動
１年中安定価格の大根。 煮物の他、大根おろしに大根サラダ、味噌汁の具や漬物など大活躍！ ただ、２名様在籍の我が家の場合、なかなか１本は使い切れずに冷蔵庫に長期滞在となることも。 そんな時にうってつけのメニューが、こちら大根ステーキ。 近寄ってみましょう 激しくピンボケ💦 お箸を入れると、ホロホロと崩れ、ジュワーッと煮汁が。 そこにあるのは、醤油とバターの最強の組み合わせ(*^^)v 七味唐辛子や山椒をかけていただくと、味がしまってワンランクアップでございます。 今回は、めんつゆで煮込むという手抜きレシピ。 ただただ大根が柔らかくなるまで煮込み、あとはバターでソテーするだけ。 簡単でお財布に優しい一品です。 レシピにいってみましょう！ 材料 大根 幅2.5センチ程度のもの ５個 めんつゆ 100ｃｃ 水 300ｃｃ バター 10ｇ 万能ねぎ 適宜 作り方 ①大根の皮を厚めにむき、表面にさい
東大教授が論文の訂正など検討 大学は不正ないか調査 | NHKニュース
東京大学の教授が、ネイチャーなどの科学雑誌で発表した分子生物学の論文５本について、「正確さに欠ける図表が載ってしまった」として、論文の訂正や取り下げについて検討を始めたことがわかりました。これらの論文について東京大学は、研究不正がなかったか調査を行っています。 論文は、精子や卵子が作られる過程で働くタンパク質について研究したものなどで、平成２０年から平成２７年にかけてネイチャーやサイエンスなど世界的な科学雑誌に掲載されました。 渡邊教授は所属する学会の関係者などに「正確さに欠ける図表が載ってしまった」として、論文のデータの訂正や取り下げについて、掲載した雑誌社と検討する手続きを始めたことを文書で伝えました。 これらの論文をめぐっては、去年、グラフや画像などのデータに不自然な点が多数あり、研究不正が疑われるという匿名の告発文が大学に届き、東京大学はねつ造などの研究不正がなかったか調査を行って
東大教授、科学論文で不正…顕微鏡画像を加工か : 科学・ＩＴ : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
東京大学は、同大分子細胞生物学研究所（分生研）に所属する５０歳代の男性教授が発表した複数の科学論文について、画像の改ざんなどが行われていたとして、研究不正と認定する方針を固めた。 東大は、調査結果について教授側から反論がなければ、教授の処分の検討を行う。 東大は今年３月、論文 捏造 （ ねつぞう ） などの不正を認定した分生研元教授ら４人に懲戒解雇相当、１人を諭旨解雇相当とする処分を発表している。東大は同じ研究所で不正が続いた点を重視し、分生研の解体を含めた体制の見直しを協議している。 関係者によると、東大に昨年、今回の不正の疑いについて告発があった。学内で調査した結果、教授が中心となって２０１５年までに発表した染色体にかかわる論文で、顕微鏡画像の色や明るさを加工し、実験結果に差があるように見せかける改ざんなどが少なくとも３本の論文で判明したという。調査に対し、教授は「分かりやすくした」と
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
スイッチポン！で「カオマンガイ」