やるだけやってみるか! ラーメン屋とラーメン屋とラーメン屋と中華屋でバイト経験者として腕が鳴るぜ テーマはあるもので無理せずなるべく近づける! 失敗したら全部自分のせい! そういう日もある 参考動画 【二郎系】1時間だけください。スーパーで揃う食材で二郎系ラーメンが作れます。これは必見です。をすする【飯テロ】自作ラーメン研究会 SUSURU TV.第2768回 豚骨の代わりに挽肉を代用、チャーシューと豚骨スープを一つの鍋で完成させ天かすとラードでギミック背脂を作るという SUSURU TV.で紹介された自宅ラーメン研究会さんのレシピを参考にしました!ありがとうございます!! 材料 にんにく しょうが 長ネギ G系生麺 豚バラブロック(脂身多めのやつ) 挽肉 もやし キャベツ 醤油 味の素 みりん ギミック背油を作る場合 ラード 天かす 汚くてすいません 失敗したら嫌なので最悪の場合を想定し
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