2023年7月25日のブックマーク (2件)

  • 神奈川県の特産品を使った『湘南ゴールドどら焼』| 菓寮 東照 - 平日腰掛けOLのメモ帳

    おつかれさまです。 今日のおやつは、 旧東海道・川崎宿にある 大正2年創業の和菓子店 「菓寮 東照」の 『湘南ゴールドどら焼』 神奈川県の特産品「湘南ゴールド」を使った季節限定のどら焼きです。 価格は、250円(税込)。 職人が手焼きしているどら焼きの皮は、ふわふわ〜。 中の白餡には、甘く煮詰めた「湘南ゴールド」の果肉と皮が混ぜ込まれています。 使われているのは、湯河原にある「内藤農園」さんの無農薬の「湘南ゴールド」。 これを取り寄せ、新鮮なうちに東照の職人が加工しているそうです。 酸味はないのですが、ちゃんと「湘南ゴールド」を感じられて、なんとも爽やかな味わい! おいしい! 「菓寮 東照」の季節限定『湘南ゴールドどら焼』おすすめです! 一風変わったどら焼きが好き。 目黒名物『バタどら』 www.koshikakeol.com 大人の『ブラどら』 www.koshikakeol.com ラ

    神奈川県の特産品を使った『湘南ゴールドどら焼』| 菓寮 東照 - 平日腰掛けOLのメモ帳
    artfoods
    artfoods 2023/07/25
  • 【TERA COFFEE】夏の白楽限定メニュー 珈琲屋さんのヨーグルトパルフェ - ツレヅレ食ナルモノ

    テラコーヒーさんに白楽店限定夏季メニューが新登場、ということで早速伺いました。 珈琲屋さんのヨーグルトパルフェ 500円(税込) この投稿をInstagramで見る TERA COFFEE 白楽店(@terahakuraku)がシェアした投稿 べ歩きスイーツ、と提供されたのですが、カチカチ過ぎてスプーンがささらないっ。この暑さなのですぐに溶けるよね、と言うのが前提なのかな。 溶け出す前に家にたどり着いてしまった。ちょうど程よいやわらかさになりました。 テラコーヒーさん自慢のエスプレッソとヨーグルトを合わせたコーヒーヨーグルトアイス。コーヒーとヨーグルトって意外な組合せだけど、酸味と苦味がこんなにも美味しいなんて。 工夫を重ねて、新しくて美味しいものを生み出すテラコーヒーさんのコーヒー&スイーツ。これからも楽しみです。 【ふるさと納税】牧場のミルクとヨーグルトギフトセット(幸せのミルク ジ

    【TERA COFFEE】夏の白楽限定メニュー 珈琲屋さんのヨーグルトパルフェ - ツレヅレ食ナルモノ
    artfoods
    artfoods 2023/07/25
    余計なことを排除してそのものストレート勝負しているところがコーヒー屋さんの矜持でしょうか、大手チェーンにないその姿勢がスキ。ご自宅から徒歩圏内ですか、冷蔵庫がわりに利用すべし (´▽`*)アハハ