ライターに必要なのは「スキル」か「熱量」か？ 30のレベルチェック項目【編集者視点】-Six Apart ブログ｜オウンドメディア運営者のための実践的情報とコミュニティ
こんにちは。フリーランス編集者のアミケンです。 今回は、私が普段ライターにお願いする業務範囲や契約条件の見極めをする際に目安にしているレベルチェック項目と、レベル分けの考え方についてのお話です。 なぜライターのレベル分けが必要なのか オウンドメディア勉強会や編集塾を開催していると「ライターの探し方と見極め方が知りたい」というお話をよく聞きます。 ライターは特に資格があるわけではないですし、誰でも「自称・ライター」になれる世界です。 私の場合、お仕事として依頼するライターさんは、スキル別にざっくり4段階にレベル分けをしています。その理由は3つあります。 1つ目は、ライターにおまかせする業務範囲を明確にするためです。 一言で「記事執筆を依頼する」といっても、企画、構成、取材、執筆、校正、タイトル付け、進行管理…etcと多岐にわたるプロセスがあります。依頼するライターさんの得手不得手を把握した上
プロの簡単で美味すぎる生米から作る『本格リゾット』レシピ - シェフガッキーの料理ブログ！
「炊飯ジャーより早くできるスピードレシピ」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞出張料理の詳細はこちら 皆さんは、リゾットを家で作ったことがありますか？ 「リゾットって、要するに雑炊でしょ？」と思っている方もいらっしゃるかもしれませんが… 実は、本格的なリゾットはいろいろな特徴があり、雑炊とは違うんです！ 冷やご飯で作ったら「リゾット」ではない？ おかゆ、雑炊、おじや、リゾットの違い リゾットの特徴 【プロが伝授！】簡単にできる「本格リゾット」の作り方 作り方 ①玉ねぎをみじん切りにする ②お米を炒める ③炊いてリゾットにする 簡単で美味すぎる『本格リゾット』 のポイント 食べてみましょう 冷やご飯で作ったら「リゾット」ではない？ レシピ検索をすると、「冷やご飯で作るリゾット」みたいなのが出てくることがあります。 実はそれ、厳密に言うとリゾットではないんです。 それは洋風雑炊なんで
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