このプロジェクトは、2021-10-15に募集を開始し、211人の支援により2,244,500円の資金を集め、2021-12-13に募集を終了しました 山形県内の51の酒蔵は、コロナ禍で厳しい局面が続く中、全国の皆様に国内最高峰の日本酒をお届けしたく、例年以上の意気込みで醸造に挑んでいます。山形の風土と独自の開発で生み出した酒米「雪女神」を主原料とする純米大吟醸「山形讃香」をはじめ、山形県が誇る選りすぐりの日本酒を是非味わってみてください。 はじめにプロジェクトをご覧頂きありがとうございます。 私たちは山形県内の51の酒蔵を会員とする山形県酒造組合です。 現在(2021年9月末時点) 、山形県内では新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、山形県内の日本酒の消費量は例年の約20%減となっています。 また、首都圏での長期にわたる緊急事態宣言の発出に伴う、居酒屋、レストランをはじめとする飲食業
![コロナ禍の苦境に負けず、山形県が誇る最高峰の純米大吟醸を全国の皆様に届けたい!](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3bf474182f60b906b5fe61692b5248d18223f260/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fstatic.camp-fire.jp%2Fuploads%2Fproject_version%2Fimage%2F762417%2Fmedium_4a9a68a1-20e4-4d0f-b823-e050d32eb009.jpg%3Fw%3D1200%26h%3D630%26fit%3Dfill%26fill%3Dblur)