元ビアバー店長がクラフトビールの種類とおすすめを本気で教えます。
みなさんこんにちは。都内のクラフトビール専門店で店長を務めておりましたまるじです。 僕ね。日本酒だけじゃなくってクラフトビールにも興味があるんですよ。 まぁ元をたどると【発酵】という技術に興味があるといいますか。菌の世界ってとっても面白いなぁと思うわけです。 「クラフトビール」ってみなさんご存知ですか？ 飲食店を離れてから痛感してるんですけど、大半の人が日本酒のことについても、クラフトビールのことについても全っっっっっっ然知らないし、あんまり興味ないのね。 都内ならまだ触れる機会はあるかもしれないけど、少し田舎に行くと買う手段が全くないので、仕方ないのかなぁと。 最近はコンビニなんかでも少しづつ展開されるようになったり、大手のビールメーカーがこぞって参入したりしてて、じわじわとその波は来ている感はあります。 そんなこれからもっと普及していくであろうクラフトビールについて解説していきます。
ハシゴもお勧め！有楽町周辺でビールが美味い個性的な３店 - メシコレ（mecicolle）
皆で楽しめるのにマニアックなラインナップのビアバー、銀座価格とは思えないクラフトビール樽生専門店、サッポロの特別なビールがあって和食でしっとり楽しめる３店舗をご紹介します。3軒とも歩いて数分の至近距離にあり、はしごもおすすめです。 みんなで楽しむならビアパブ ブルドッグ 銀座 マニアックなクラフトビールの樽生・瓶が揃うほか、カクテルやノンアルコールのジュースも充実。フードはお酒にあうものが多国籍になんでも揃っている感じです。ビールに興味があるけれどもクラフトビールのお店に行ったことがない人や、いろいろフードを食べてみたい人におすすめです。カウンター席が窓際にもあり、お一人様でもゆったり過ごせます。 ワンコインのタパスのほか、ビジュアル的に楽しく、食べておいしいオニオンフラワーがおすすめです。
Webとビールのクラフトな関係2『女性に人気の海老料理とのマリアージュ』 COEDO at Co-Edo
追記・変更 定員を30→34にしました（7/4） 申込多数のため以下のとおり変更しています（6/25） 定員を20→30にしました 「女性専用早割チケット」の申込期限を早めました（当初の予定枚数を上回ってしまったためご了承ください） COEDOビールをCo-Edoで飲もう！ 1月に実施し COEDOビールを100本近く飲み干して大盛況 だった「Web系な人のためのビールイベント（勉強会）」の第2弾を企画しました！ 第2弾の今回は、女性にも人気の「エビ料理」とのコラボレーション エビもビールも一度は口にしたことがあるものかと思いますが、実はそれぞれとても種類が多いのはご存知ですか？ それぞれについて造詣の深い方々をお招きして、エビ・ビールの種類、味わい、味を引き立たせる食べ方・飲み方について「熱く語っていただくイベント」を企画いたしました。 マリアージュとは 飲み物と食品との相性があっている
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