珍名・長すぎ…地名を変えました 悩む住民が活動：朝日新聞デジタル
住民の要望を受けて、地名の呼称を変える地域が相次いでいる。響きの良くない読み方だったり、長すぎたり――。何かとついて回る情報だけに、住民たちの思いは切実だ。 「どぶ」→「つちべ」 愛知県北名古屋市の一地域でこの春、字（あざ）名の読み方が変わった。「北名古屋市徳重土部」の「土部」の読み方が、「どぶ」から「つちべ」に。「良かった。ほっとした」と地元で生まれ育った井上嘉広さん（５８）。井上さんらは昨秋、住民５５４人の約８割の署名を集めて呼称変更の要望書を市長に提出。市議会は昨年１２月、４月１日からの変更を全会一致で可決した。 徳重土部地域は北名古屋市の北部にあり、北に五条川が流れ、南は名鉄犬山線の徳重・名古屋芸大駅付近までの一帯。マンションやアパートが立ち並ぶ住宅街だ。 要望書では「どぶ」という読み方のため、「子供が学校で馬鹿にされることもあった。土地や建物の資産価値にもマイナスだ」と訴えた。た
LINEを使いたくない人はこの先生きのこることが出来るのか論。 - Yukibou's Hideout on Hatena
2015-05-04 LINEを使いたくない人はこの先生きのこることが出来るのか論。 LINE 先生きのこる論 iPhone Tweet もはやインフラと化したLINE？ LINE LINE Corporation ソーシャルネットワーキング 無料 自分はLINEを使っていない。何故って、LINEを信用していないからだ。 あんなに簡単な手順で、あれほど巨大な割に問題の多いサービスに、自分の個人情報をアップロードするなんて正直怖いし、運営している会社もGoogleなどに比べるといまいち信用しきれない。 だが、下記の記事には、いずれ誰もがLINEを使わないといけない時代が来るとある。 <a href="http://www.tabroid.jp/news/2015/05/line-column-150428.html" data-mce-href="http://www.tabroid.jp/
糖質を減らしたパン(僕の成長記録) - Do you like coffee?
2015-05-03 糖質を減らしたパン(僕の成長記録) やってみた 僕が今、働いているお店で一番売れているパンです。 これは僕が焼いたので、売れているパンの模擬。 このパンは、グラハムとふすまのパンです。 師匠が糖質を減らして食べさせるために開発したパンです。 名古屋に行って糖質を減らしたパンやふすまのパンを片っ端から食べ 思考錯誤で焼き上げたパンらしいのです。 ふすまの粗さとグラハムの粗さを利用して、クラスト(皮)がカリッとした食感に。 リベイクすると小麦の香りの良さが出ています。 元々はモーニング用に師匠が考案したのですが、噂が広まってから 週に二回ほど売っているパンです。 健康志向の方が増え、食物繊維や糖質を抑えたものが人気のようです。 酵母はそれほど拘っているわけでもなく、一般的な酵母を使ってます。 実際、こうして焼いてみると難しさはないのですが 師匠の焼いたパンよりパサパサ感が
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