さんま、秋なす、きのこ、栗…秋の味覚をさらに美味しく食べるには？ - はてなニュース「食欲の秋」真っただ中。さんまに秋なす、きのこ、栗…美味しい食材がいっぱいで、いつも以上にごはんが楽しみになりますよね。そこで今回は、食材選びからレシピまで、秋の味覚がさらに美味しくなるエントリーをご紹介します。 美味しい「さんま」が食べたい！ 秋の味覚といえば、やはり「さんま」という人も多いのでは？この時期だからこそ食べられる、脂の乗ったさんまは絶品ですよね。まずは選び方から食べ方まで、さんまをもっと美味しく食べるためのエントリーをご紹介します。 美味しいさんまを選ぶコツ さんまを美味しく食べるには、まずは「選び方」が肝心です。脂の乗った新鮮なさんまを見分けるには、「体が太っている。」「口の先が黄色くなっている。」という2点が大きなポイントのようです。 スーパーで「一番美味しいサンマ」を選ぶには？ (Excite Bit コネタ) | エキサイトニュース さんまを上手にさばくには？ 「さ
