豚肉と白菜のはるさめ煮のレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ材料（２人分） 白菜…1/4株(約500g) 豚バラ薄切り肉…150g 緑豆はるさめ…25g しょうがのせん切り…１かけ分 煮汁 ・しょうゆ…大さじ１ 1/2 ・酒…大さじ１ ・オイスターソース…小さじ２ ・こしょう…少々 ・水…１カップ 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ２) ・ごま油 白菜…1/4株(約500g) 豚バラ薄切り肉…150g 緑豆はるさめ…25g しょうがのせん切り…１かけ分 煮汁 ・しょうゆ…大さじ１ 1/2 ・酒…大さじ１ ・オイスターソース…小さじ２ ・こしょう…少々 ・水…１カップ 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ２) ・ごま油 作り方 はるさめは水で洗い、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。白菜は一口大に切る。豚肉は３cm幅に切る。 大きめのフライパンに白菜の半量を広げ、はるさめを広げてのせる。残りの白菜を広げてのせ、豚肉、しょうがを順に広げてのせる。煮汁を全体
