ayaxgogoのブックマーク / 2015年7月31日

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2015年7月31日のブックマーク (3件)

【夏の裏ワザ】ご飯を「ポン酢」で炊いたら超サッパリ！冷めてもウマい!! むしろ冷やしたほうがウマい!!!
» 【夏の裏ワザ】ご飯を「ポン酢」で炊いたら超サッパリ！冷めてもウマい!! むしろ冷やしたほうがウマい!!! サッパリした味付けのものが美味しく感じる夏ですね。こうも暑いと、ほかほかの炊きたてご飯までもウンザリしてしまうことだってあります。記者（わたし）は先日、居酒屋で呑んだあとに〆でいただいた「すだちご飯」の酸味がとても気に入りました。そのとき、「ポン酢でご飯を炊いてみたらどうなるだろうなぁ」という軽い気持ちで思い立って、翌日実行してみたところ……ちょっと、そこのあなた！　ポン酢ご飯はべらぼうにうめぇよ！今夏の思い出はダントツでポン酢で炊いたご飯です。記者は、このポン酢ご飯に出会えただけで、今年の夏は満足でした、十分でした。夏ははじまったばかりですが、もう、まとめに入ってもいいくらいの発見でした。この日のことを一生忘れません。そんな、思い出に残るポン酢ご飯の作り方ですぞ！　さあ、
ayaxgogo 2015/07/31
ご飯

レシピ

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料理

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CAFY [カフィ] | レシピ・作り方が分かる食のキュレーションプラットフォーム
カフェに流れているような、特別じゃないけど、しあわせな時間。まいにちの食卓に、取りいれてみませんか。好きなカフェを、思い浮かべてください。おいしい料理や、ていねいな一杯。ちょっとした工夫のある盛り付け。センスのあるテーブルセッティング。気がきいている椅子やライト。一流レストランやホテルでの食事がいつもだったら、疲れてしまうけれど、カフェには、まいにちでも通いたくなってしまう肩肘張らない気持ちのよさがある。特別じゃないけれど、それは、しあわせな時間ではないでしょうか。そんなカフェを、ご自宅の食卓に取り入れてみては、と思ったのです。オシャレで、しかも、おいしいというレシピ。調理器具や、盛り付けの工夫、テーブルのコーディネート。そして、おすすめのカフェやレストランの情報まで。まいにちに取りいれることができる、しあわせな時間を、CAFYで見つけてください。
ayaxgogo 2015/07/31
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レシピ

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まとめ

食
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「それは枕じゃない...」いろいろな物を枕にしちゃう猫がカワイイ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
ayaxgogo 2015/07/31
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