ANA WORLD AIR CURRENT : J-WAVE 81.3 FM RADIO趣味と実益を兼ね、インド全土を食べ歩き！ インド料理愛好家の小林真樹さん。インド食器や調理器具の輸入販売業を手掛ける小林さんに、一括りにはできないインドの豊かな食文化について、さらに、インド以外の国を訪れた際も必ずインド系移民の街を訪れるということで、世界中の“インド”を巡る旅の話も伺います。 GUEST 小林真樹 インド食器・調理器具の輸入販売を業務とする有限会社アジアハンター代表。1990年頃からインド渡航を開始し、インド食器の仕入れを兼ねてインド亜大陸各地を、営業を兼ねて日本全国各地を、それぞれくまなく食べ歩き踏破している。主な著書に『日本の中のインド亜大陸食紀行』『日本のインド・ネパール料理店』『食べ歩くインド』がある。
