以前ブロッコリーを茹でないで、そのままオーブンで焼くブロッコリーのタルタルソース焼きを紹介しました。 www.betty0918.biz タルタルソースを買うとけっこうお高いので、自分で作ろうと思いました。 でもそれも面倒だったのですが、ゆで卵とマヨネーズをそのままのせて焼くレシピをキューピーさんで見つけました。 目次 材料 下準備 焼く 材料 ゆで卵 1個 じゃがいも 1個 ブロッコリー 適量 マヨネーズ 適量 塩コショウ 適量 粉パセリ 適量 下準備 ゆで卵を作っておきます。 じゃがいもは、サイノメに切って水にさらし、レンチンした後容器をゆすり軽く粉をふかせ、塩コショウします。 ブロッコリーは生のままで作ってみたのですが、青臭さが気になりました。 茹でた方が(もしくはレンチン)いいと思います。 焼く 食べやすい大きさに切ったゆで卵、下準備したじゃがいも、ブロッコリーを耐熱容器に並べます