サイコロステーキのレシピ。ひき肉を使った簡単な作り方ジャガイモはよく洗い、皮ごと1センチの深さの十字の切り込みを入れる。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（600w）で6分加熱する。ステーキソースの材料を混ぜておく。 トレーに入ったひき肉の包装ラップを一度外し、ふんわりと掛け直す。上から指先でギュッと押しつけて平らに固め、包装ラップを外す。塩・コショウ（各ひとつまみ）を上からふる。 パックごとひっくり返し、250度に温めたホットプレート（もしくは熱したフライパン）の上に置き、塩・コショウ（各ひとつまみ）をかけ、8分焼く。（フライパンの場合は、弱めの強火〜中火くらいで調整しながら焼く。）ひっくり返し、もう片面は3〜4分焼く。 肉を焼いている間に、ジャガイモとミックスベジタブルも一緒に焼く。 肉が焼き上がったら、フライ返しで2センチ角のサイコロ状に切り分け、ステーキソースをかける。 バターを4等分し、ジャガイモ4個にのせたらできあがり。
プロが教える、ステーキのレシピ。牛脂を塗り短時間で焼き上げます。
