日本の漫画家・せきやてつじ氏は11月14日(火)、自身が執筆しマンガ雑誌アプリ「マンガワン」にて連載中の『寿エンパイア』の番外編を公式X(旧称Twitter)アカウントにて公開した。 同投稿は記事執筆時点で1.2万リポスト&4.6万いいねを数え、表示回数は1500万回を突破するなど極めて大きな注目を集めている。 https://twitter.com/QJOqv3oIwaeisUy/status/1724441258100175154 『寿エンパイア』は老舗の寿司屋「華山」で修行するハワイ育ちの青年「松田湧吾・アービング」を主人公として、華山の後継者争いや幻の調理法「蓮華」を巡って数々の寿司職人たちと自身の料理の腕前を競う。 寿司を手のなかで回転させることでネタを巻きつける技術「落雷」や食用の素材を用いた3Dプリンターでかつてない形状や食感を生み出すとして2029年までに開店を目標としてい
