異性の“胃袋つかむ”料理 男女間の落差くっきり | 株式会社共同通信社
男子が好きな肉じゃが。どこで調べても同じ結果が出るから、よほど好きなのだろう。エバラ食品工業が、3年以内に初めて実家を離れた18～29歳の男女800名を対象に実施した調査でも、「好きな人から作ってもらえたら嬉しい手料理」という質問に、男子が挙げたリストの１位は肉じゃがだった。だが、希望通りに女子が作ってくれるとは限らないことも判明した。女子側が男子の胃袋をつかめる、と思っている料理の１位はハンバーグだったのだ。２位はカレー、３位がようやく肉じゃがだ。 女子の方は、好きな人に作ってほしい料理１位はオムライス。２位がカレー、３位ハンバーグ。男女間の好みの差はくっきりだ。女子にとって、肉じゃがは6位だから、“男厨”な方々、よろしく。 ちなみに、実家を離れた若者たちの自炊の頻度は、「ほぼ毎日」が過半数。「食費の節約」と「自分好みの食生活」などが理由だ。2日に1日は弁当を作る“弁当男子”も5人に1人
「きのう何食べた？」（よしながふみ）のローストビーフもどきとアクアパッツァ ほか | マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピを再現
「きのう何食べた？」モーニング最新話のメニューがかつてない豪華回で思わず興奮（ネタバレのため単行本派の方は読み飛ばしを～）。 ・ローストビーフもどき ・きんきのアクアパッツァ ・ゴージャスグリーンサラダ 「あれ、読む漫画間違えた…？」と思ってしまうラインナップですが、MOCO'sキッチンでもELLE a tableでもなく正真正銘「何食べ」メニューです。 ※【コマ引用】週刊モーニング2013年8月29日号「きのう何食べた？」（よしながふみ/講談社）より 小日向さん＆ジルベール家の冷蔵庫が壊れてしまい、食材の緊急避難先として選ばれたのがシロさん宅。 小日向家はおセレブであらせられるので、持ち込まれたストック食材も高級肉に高級魚、オシャレ野菜に調味料……。近所のスーパーで底値をチェックして買い物する庶民派・シロさんの度肝を抜きます。 まるで革命から逃れた貴族がつつましい民家に身を寄せるかのよう
乾物を酒に漬けて焼くとヤバイ
ある日スーパーで買い物をしていたら、味付けに日本酒を使ったという干物を見つけた。買って食べてみるとこれが美味い。 そうか、干物と日本酒は合うのだな。 という事は、もしや乾物と日本酒も合うのでは。いや、乾物をつまみに日本酒を飲むという話ではない。 乾物を日本酒に浸すのだ。今回は今日帰ったら日本酒を飲みたくなる内容です。帰りに酒屋に寄って良い日本酒を買って帰って下さい。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の記事：ヤクル
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料理のススメ:これから料理をしようと思っているひとへ - tittea blog
10年以上前に、一人暮らしをはじめたときに、包丁でリンゴが剥けませんでした*1。御飯の炊き方もよくわからなかったけれど、そういうところから日常的に料理をするようになるまでの課程で試行錯誤してきたことをまとめておこうと思う。そんなに凝った料理とかすごーい料理はできないけれど。Giveの5乗。 この季節、これから一人暮らしをはじめる人も多いだろうし、料理をしなければいけない状況になった人のために、外食やコンビニ弁当で体調を崩したりしないように、自分で料理ができるようになるというのはとてもたいせつなことだと思うのです。 オシャレなキッチンとかカワイイ道具とかそういった観点は全くなく、実用性を追求した結果の状態なので、可愛らしさとかおしゃれ感を求める場合は参考にならないと思いますｗ まずは、道具と本などについて。 もっとさっくりまとめられるかと思っていたのですが、やけに長くなってしまったので食器、
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「下味冷凍」で楽々…1袋にまとめて、凍ったまま加熱 （読売新聞（ヨミドクター）） - Yahoo!ニュース
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/batsue/batsu.html
"ビールに合う！"豆腐を使った「絶品おつまみ」レシピまとめ♡ | Linomy[リノミー]!["ビールに合う！"豆腐を使った「絶品おつまみ」レシピまとめ♡ | Linomy[リノミー]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/1abe4cf2c7cfe8930e291b51b7aec04e7e91b7a1/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimages.m3q.jp%2Fuploads%2Fadmin%2Ftopic%2F410%2F8780da80-68f9-4caa-8208-4843cdf02572.pixta_14378902_M.jpg)
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