「40歳は人生の折り返し地点ですよね。働き始めて約20年で、これから先も定年まで20年あります。その40歳になったときにどんな暮らしをしていたいのか。自分の姿を想像して、独身一人暮らしのままではいたくないと強く思いました」 ここは東京・中野にある中華料理店。名物のスペアリブの黒酢炒めなどを食べながら、会社員の杉山明美さん(仮名、40歳)の話を聞いている。20代の頃はレストランで働き、現在の仕事に就くまでは食品関連の講師業をしていた明美さんは、飲食が好きな明るい雰囲気の女性だ。 30歳頃までは仕事と遊びに夢中だったという明美さん。何人かの男性と付き合ったが、結婚しようとは思わなかった。 「仕事を頑張っていて稼ぐことが好きな男性ばかりでした。そういう人は自分から情報をつかみにいくので話が面白いし、失敗しても笑いのネタにする根性がありますよね。でも、結婚相手には家庭を守ってほしいという人が多くて