友人から大阪名物「蓬莱」の「ぶたまん」を、お土産でもらいました。 蒸かし器の方が美味しく仕上がるので、電子レンジではなく、蒸かし器で温めます。 蒸し上がり。 蓬莱 ぶたまん 皮は、ふっくらふんわり。 餡は、豚肉に玉ねぎと具材はシンプル。 ジューシーで、豚肉の旨味と玉ねぎの甘味が絶妙のハーモニー。 絶妙な美味しさで、何個でも食べられるような錯覚に陥ります。 味付けもさる事ながら、シンプルな具材ですが、材料にこだわりを感じます。 大阪名物「蓬莱 ぶたまん」 大阪お土産ランキングでは、常に上位にランクイン。

コンビニエンスストア「ローソン」のお惣菜。 今回「ネネチキン監修ソルロンタン」 ソルロンタンは、韓国の牛骨スープです。 電子レンジで、3分30秒程温めます。 ローソン ネネチキン監修ソルロンタン 451円 白濁の牛骨のスープは、独特の美味しさ。 牛骨の旨味が引き出されていて、まろやかに仕上がってます。 好き嫌いが別れそうな味わい。 好きな人はハマるでしょう。牛肉は柔らかく煮られてます。 牛肉からも、いい出汁が出ています。 ツルツルの春雨に錦糸卵で、思っていた以上に食べ応えがあります。 ご飯を入れて食べるのも、いいでしょう。 想像以上の美味しさでした。

バイクガレージのサイクルハウスが、強風の影響で激しく損傷してしまいました。 1回目は7年目。 2枚目は、3年で損傷してしまいました。 なぜ3年しか持たなかったのか、過去ブログ記事を確認したところ、 前回購入したシートは、ホームセンターオリジナルだったようです。 一年ちょっとで破れ始めてしまったので、材質が悪くなったのかと思ってました。 ネットで検索し「南栄工業」の天幕を確認。 フィットするか多少不安でしたが、さっそく購入。 リンク 購入したのは「楽天市場」 価格は6,780円（ポイント 610ポイント付与） ホームセンターオリジナルは4,480円なので、2千円ほど高いです。週末に交換です。 損傷した天幕を外します。 後幕は塀の防風効果で、購入後のまま使えてます。 前幕は、前回交換したシートそのままで大丈夫。 新しい天幕に張り替えると、ジャストフィット。 一安心。 シートを紐で縛り、しっかり

ファミリーレストラン「デニーズ」で食事。 「LINEクーポン」が5周年記念。 ファミリーレストラン「デニーズ」の「和風ハンバーグ」792円が、半額の396円で食べられます。 クーポンは、配布後当日限りの有効期限ですが、毎週送られてきてます。 タブレットでクーポン番号を入力し、ライス大盛りで注文。 デニーズ、こだわりのハンバーグ。 程なく配膳。 デニーズ 和風ハンバーグ 792円→396円（ライス 250円） 大盛りライス 和風ソースをかけます。 ふっくらと焼き上げらたハンバーグは、見るからに美味しそう。 そのハンバーグは、切ると断面から肉汁が溢れます。 ネギと共に頬張ると、肉汁が口の中に広がります。 味付けと脂の質もよく、絶妙な美味しさ。 脂の美味しさが際立っていて、脂好きにはたまりません。 脂の美味しい「ビッグボーイ」の「黒毛和牛ハンバーグ」を思い出しました。 和風ソースも、若干甘めで美

牛丼チェーン店「吉野家」で食事。 11時迄販売されている朝食でブランチ。 12月11日（金）まで「朝活クーポンキャンペーン」で、AM 11時迄に会計を済ませれば、 当日限り有効の200円クーポンがもらえます。 ※朝食の提供時間は、11時迄ですが「朝活クーポンキャンペーン」対象は、 11時迄の注文ではないので注意が必要、先に会計を済ませる事も可能のようです 「焼魚定食」をご飯大盛りで注文。 吉野家の定食は、ご飯大盛りとおかわりが無料です。 程なく配膳。 吉野家 焼魚定食 530円 まずは海苔。 味付け海苔は5枚。 パリパリの味付け海苔は美味。 これだけでご飯が進みます。続いて鮭。 程よい塩気で、醤油を垂らすと丁度よく、鮭の旨味が味わえます。 秋刀魚が高騰で、焼魚を食べる機会が減りましたが、 魚は体にいいので鯖やイワシ缶は、欠かさず食べてます。 おかげで血液検査の数値が改善。 継続は力なり。

ハンバーガーチェーン店「ロッテリア」で食事。 今回は「リブサンド ポーク」 出来上がるのを待ちます。 程なく運ばれてきます。 ロッテリア リブサンド ポーク 520円 パンは、サワー種を使用したソフトフランスパン。 全粒粉のようです。 ポークパティとレタスと玉ねぎに、スパイスの効いたBBQソースと、 ハニーマスタードソースがかかってます。 サンドイッチ専門店「サブウェイ」を彷彿とさせます。 パティはハンバーガーより肉感が強く、食べ応えがあります。 野菜がシャキシャキ。 2種類のソースが見事にマッチしていて、絶妙な美味しさ。 若い頃にハマってましたが、ブラッシュアップされています。 小腹を見たるには、十分なボリュームです。

イタリアンレストラン「サイゼリヤ」で食事。 今回は「きのことチキンのスパゲッティ」です。 程なく配膳。 サイゼリヤ きのことチキンのスパゲッティ 500円 パスタは、アルデンテに茹で上げられてます。 味付けはシンプルな塩味ですが、きのこの旨味が溶け込んでいて、絶妙な美味しさです。 まさに、シンプル・イズ・ベスト。 きのこはマッシュルーム、ポルチーニ、ヌメルイグチの3種。 チキンは柔らかく美味。 きのこの食感もいいです。 途中から、オリーブオイルとホットソースをかけ味変。 卓上のグランモラビアチーズがなくなってしまいましたが、これで十分美味しくなります。 普通盛りを、あっという間に完食。 このクオリティで500円ワンコインと、コストパフォーマンス最強パスタです。 円安にも関わらず、この低価格で業績好調。 海外でも業績好調も、要因の1つようです。

大阪府泉佐野市のふるさと納税。 牛タン 大暴れ盛り 1.4キロ 牛肉も付いてくるので、かなりお得感があります。 まずは牛肉。 フライパンで焼きます。 若干固いですが、肉の美味しさが存分に味わえます。 続いて牛タン。 こちらも、フライパンで焼きます。 泉佐野市 ふるさと納税 牛タン 大暴れ盛り タン先は固さが気になりますが、タン元は非常に柔らかく美味。 このクオリティで1.4キロは、やはりお得です。 半解凍にし、小分けにしました。 10月から寄付額が変わるので、9月中に駆け込みで寄付です。

牛丼チェーン店「吉野家」で食事。 11月は「吉野家」と「ロッテリア」で、エントリー後にモバイルTポイント提示すると、 100ポイントが付与されます。 ※吉野家は12月22日（金）まで 「牛皿定食」をご飯大盛り、つゆだくで注文。 吉野家は、定食の大盛りとおかわりが無料です。 程なく配膳。 吉野家 牛皿定食 655円 定番の牛皿。 定食には味噌汁。 生卵が付くのは嬉しいです。 七味唐辛子を、多めにかけます。 肉と玉ねぎは共に柔らかく、しっかり味が染みてます。 玉ねぎはトロトロ。 変わらない美味しさで、何度食べても飽きません。 半分程食べ進め、ご飯大盛りをおかわり。 紅生姜で箸休め。 おかわりには生卵をかけ、卵かけご飯にします。 紅生姜で箸休め。 大盛りご飯2杯で腹パン。 吉野家の牛丼は、定期的に食べくなる美味しさです。 吉野家では、12月11日（金）まで、朝4時から11時まで300円以上の会計

コーヒーチェーン店「ドトールコーヒー」の姉妹店「ドトールキッチン」でモーニング。 モーニングは開店から11時まで注文可能、モーニングは下記の通り。 ・モーニングA トースト ドリンク+180円 ・モーニングB チーズトースト ドリンク+230円 ・モーニングC ピザトースト ドリンク+300円 ・モーニングD ミラノフレンチトースト ドリンク+230円 トーストセットの「モーニングA」を、ブレンドコーヒーで注文。 当然wifiも完備。 程なく呼ばれます。 ドトールキッチン モーニングA ブレンドコーヒー 480円 まずはコーヒーを一口。 コーヒーチェーン店のブレンドコーヒーは、間違いない美味しさ。そしてサラダから。 シャキシャキで、ドレッシングも美味。 トーストにはマーガリンではなく、しっかりバターで食べられます。 茹で卵の茹で加減もよく、固すぎず美味。 軽食を食べ終え、コーヒーでまったり

ラーメンチェーン店「らあめん花月嵐」で食事。 今回は「嵐げんこつチャーシューメン」 券売機で、餃子とライスの食券も購入。 カウンターに着席し、背脂多めで注文。 程なく配膳。 らあめん花月嵐 嵐げんこつチャーシューメン＆餃子＆ライス 1,040円 豪華なフルセット。 まずはスープから。 豚骨の旨味たっぷりのスープは、癖になる美味しさ。 背脂多めで、更にコクが増します。 コク旨です。麺は細麺から、切刄18番の中太麺に変更になってます。 肉味噌を溶かします。 茹で卵 メンマ チャーシュー 途中から、にんにくを潰し入れます。 旨味増加。 ライスに、チャーシューと卵と激辛壺ニラもやしを乗せ、 オリジナルチャーシュー丼にします。 後半はラーメンにも「激辛壺壺ニラもやし」を投入し、辛味をプラス。 辛い物好きには、たまりません。 スープを飲み干します。 久しぶりに「らあめん花月嵐」のレギュラーメニューを食

コンビニエンスストア「ローソン」のお惣菜。 今回は「新華園本店 監修 釜石ラーメン」 ホワイトペーパーが付いてます。 電子レンジで5分程温めます。 ローソン 新華園本店 監修 釜石ラーメン 599円 強気の価格設定、味に期待できます。まずはスープから。 鶏ガラと豚骨のスープは、あっさりしてますが、旨味がしっかり感じられます。 麺は中細麺。 メンマは細切りです。 大判豚バラチャーシューは、肉の美味しさが味わえます。 スープを飲み干します。 「釜石ラーメン」の火付け役になった「新華園本店」 東日本大地震で、津波の被害に遭いましたが、9ヶ月後には再開されたようです。

福島県いわき市にあるイタリアンレストラン 「石窯ナポリピッツァとパスタの店 マンマ・マリィ」で食事。 マンマ・マリィは、水と炭酸水が選べるので、炭酸水を選択。 今回は「海老のトマトクリーム」 程なく配膳。 マンマ・マリィ 海老のトマトクリーム 1,298円 パスタは、アルデンテに茹で上げられてます。 トマトクリームソースが濃厚。 トマトの酸味は控えめで、後引く美味しさ。 ソースは多めで、パスタにたっぷりと絡めます。 以前に食べた「」もそうですが、マンマ・マリィはソースがたっぷりで、 美味しさを存分に味わえます。 海老はプリプリで、旨味たっぷり。 海老だけかと思いましたが、ホタテも入って魚介の旨味が溶け込んでます。 多めのソースを、パスタと共にスプーンで掬います。 たっぷりの濃厚ソースで、最後までソースの美味しさが味わえます。

霊山ツーリングの昼食は、福島県伊達市霊山町にある「桑島食堂」で。 霊山「天狗の相撲場」相馬中村神社＆相馬神社＆涼ケ岡八幡宮｜絶景からのパワースポット 霊山紅葉まつり 2023年紅葉ツーリング 絶景登山｜旧掛田駅＆厳島神社＆霊山神社参照 12時に訪問で満席と、地元に愛される食堂です。 ラーメンが450円と格安。 五目ラーメンを、麺大盛りで注文。 程なく着丼。 桑島食堂 五目ラーメン 550円(＋大盛り50円) 具だくさん。 これで550円は、驚異のコストパフォーマンス。 ラーメンは450円ですが「五目ラーメン」550円は、 コスパ最強のチェーン店「日高屋」を超えてます。 まずはスープから。 昔ながらの中華そばの味わい。 間違いない美味しさ。 スープをどんどん飲んでしまいます。麺は、スープがよく絡む中細縮れ麺。 ナルト インゲン メンマ 卵焼き2枚 海苔 チャーシュー3枚 卵 450円のラーメ

ラーメンチェーン店「幸楽苑」で食事。 11月1日(水)に、期間限定で「ごま味噌らーめん」と「ジャージャー麺」が販売されました。 今回は「ごま味噌らーめん」です。 カウンターに着席し、麺大盛りで注文。 程なく着丼。 幸楽苑 ごま味噌らーめん 690円（麺大盛り ＋110円） まずはスープから。 胡麻の旨味たっぷりで、コクがあります。麺は多加水熟成麺。 玉ねぎが入ってます。 ネギ 小松菜 野菜は、全てシャキシャキ。 たっぷりのコーンも、食感がいいです。 チャーシューは柔らかく、味付けもいいです。 脂身がトロトロ。 後半は辣油を回しかけ、辛味をプラス。 スープを飲み干します。 ここ最近、幸楽苑では新メニューが続々と販売されてます。 特に「スタミナらーめん」は、具だくさんでコストパフォーマンスが高いです。 幸楽苑「スタミナらーめん」辛旨、コク旨な絶妙スープで具だくさん｜コストパフォーマンス高い新メ

「るるぶXHachiコラボカレーシリーズ」 “食卓で旅行気分をあじわえる”がコンセプトです。 ・北海道 チーズバターカレー ・京都 和出汁カレー ・大阪 甘辛ビーフカレー ・沖縄 キーマカレー 今回は「京都和出汁カレー」 京都へ旅行気分を味わいます。 湯煎します。 るるぶXHachiコ 京都和出汁カレー 目玉焼きとウインナーをトッピング。 結構ピリ辛。 七味唐辛子の辛さです。 和風出汁が効いていて、中々の美味しさ。 昔懐かしい味わいです。 豆腐が入ってます。 形が残ってるのはビックリ。 1番驚いたのは野菜。 しっかりと食感があり、こんなカレーは食べた事がありません。 ザクザクとシャキシャキの中間の食感で、カレーの野菜は 柔らかく煮込まれている常識を、見事に覆してます。 奇を衒っていますが、それが美味しさの1つ。 ユニークな商品というだけで購入しましたが、思ってもいなかった美味しさが味わえま

ラーメンチェーン店「らあめん花月嵐」で食事。 11月8日（水）に期間限定で「ちゃんぽんラーメン 月見くん」が販売されました。 券売機で食券を購入し、アプリクーポン「ライス無料」を使います。 程なく配膳。 らあめん花月嵐 ちゃんぽんラーメン 月見くん 980円 紅生姜とカレーパウダーが付いてきます。 まずはスープから。 魚介の旨味もある白湯スープは、絶妙な美味しさ。 具材からも、いい出汁が出ています。 麺はモチモチの太麺。 角がない丸麺なので、舌触りがいいです。海老 豚肉 紅生姜が合います。 カレーパウダーで味変。 後半は「激辛壺ニラもやし」で辛味をプラス。 スープを飲み干します。 次回の期間限定メニューは戦国武将ラーメン「徳川家康」 12月6日（水）販売です。

牛丼チェーン店「すき家」から、1月17日（火）に期間限定で 「牛すき鍋定食」と「肉味噌牛担々鍋定食」が販売されました。 今年もすき家に鍋の季節がやってきました！ 特製の割り下がしみ込んだ柔らかなお肉や半日分の野菜、うどんをグツグツと目の前で煮込みながら召し上がっていただく「牛すき鍋定食」はすき家の冬の定番商品です。「牛すき鍋定食」は、たっぷりのお肉に合わせてたまごが 2 個付き、溶き卵や卵とじなどお好みの食べ方でお楽しみいただけます。新登場の「肉味噌牛担々鍋定食」は、胡麻の旨みあふれる担々スープと、唐辛子をきかせたピリ辛な肉味噌がやみつきになる商品です。肉味噌は、生姜、おろしにんにくで炒めたひき肉に、コクのある辛さの朝 天唐辛子や味噌を合わせることで、深みのある辛さに仕上げました。花椒が香る担々スープに肉味噌を溶かして、旨辛な味わいをご堪能ください。 すき家 ホームページ引用 カウンターに

コンビニエンスストア「ローソン」のお惣菜。 今回は「たっぷりあさりのボンゴレビアンコ」 電子レンジで、2分15秒分程温めます。 ローソン たっぷりあさりのボンゴレビアンコ 497円 たっぷりのあさりが乗ってます。アルデンテのパスタ。 白ワインが使われたソースは、あさりの旨味たっぷり。 にんにくの風味が食欲を掻き立てます。 美味しく完食。 シンプルで、定番の味わいです。

前回 ↓↓↓ 霊山紅葉まつり 2023年紅葉ツーリング 絶景登山｜旧掛田駅＆厳島神社＆霊山神社参照 30分弱程で「天狗の相撲場」に到着。 見事な景色。 案の定逆光ですが、アップっす。 来た甲斐がありました。 すっかり遅くなってしまったので、急いで下山。 まだ行きたい所があるので、ここから一気にかけ降ります。 15分程で戻れました。 健脚健在。 ここから「相馬中村神社」に向かいます。 何とか夕方前に到着。 相馬中村神社の始まりは、社伝によれば今から一千余年前の承平年間(931～937年）相馬家の先祖、平の将門が下総の国猿島郡という所に妙見社を創建して戦勝を祈願、併せて国家安泰、国民諸行の繁栄を祈念したことに始まり、後孫師常公が、下総の相馬郡に社殿を建てたと伝えた後、元亨三年（1323年）になって、師常より六世の孫相馬孫五郎重胤公が、鎌倉から初めて奥州行方郡に移ると同時に妙見祠を大田に移し、正