体重計の上でくつろぐのが好き 昨日、ふかし芋を食べました。 さつまいもは大学イモにしても美味しいし、サラダにしてもいい。 でも、シンプルにふかしたり焼いたりして食べるのが一番好き。 私たちが口にするもの 私は、食べるものにうるさい。 グルメとかじゃなく(むしろ料理はワンパターン)、健康面でうるさいのだ。 栄養のバランスはもちろんのこと、避けたい食べ物もたくさんある。 例えば、マーガリン。 マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は、ショッキングなことに食べるプラスチックとも言われる。 アメリカではずいぶん前から禁止されているのに、日本の食品界ではなにも規制されていない。 何年もの間、三太に「食べるのやめてくれ」と言い続けて、最近やっとバターに切り替えてもらった。 がしかし・・・。 バターに切り替えてくれたはいいが、パンにつけるバターの量がべらぼうに多い。 隣で見ていると、一言もの申したくて口がむ