世界一オシャレな“ズボラ飯”!? 手軽に作れる「アボカドTKG」がおいしそう…
調理にかける時間はあまりないけれど、おいしいご飯が食べたい。そんな人たちの味方になってくれそうなレシピが、たびたびネットで話題になっている。 現在Twitter上で注目されているのは、手軽なのにおしゃれなこんな料理のようだ。 レンチンして柔らかくしたバター10gとアボカド半分をフォークで潰しご飯に乗せて卵黄と焼いたベーコン40g乗せて味の素と醤油混ぜたのかけたら 世界一オシャレなズボラ飯、アボバタTKG(卵かけご飯)です ちなみに全部グチャグチャに混ぜるとリゾット風になり最高に旨い、食べ過ぎ注意 https://t.co/GcqT27swZm — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2017年10月7日 料理研究家のリュウジさん（@ore825）が、“世界一オシャレなズボラ飯”と紹介しているのは「アボバタTKG(卵かけご飯)」。 気になる調理方法は、まずレンジで温めて
カリカリベーコンはどうして美味しいにおいなの？ - 株式会社 化学同人
Amazon パッとみてわかるポスターで知られる化学系の人気ブログCompound Interest (http://www.compoundchem.com)の記事を書籍化． タマネギをみじん切りにすると涙が出ることや，ミントを噛むと口のなかがすーっとすることはみんな知っている．しかし，こうした不思議な現象を化学的に説明す るのは，ものすごく難しい．ふだん私たちが口にする食べ物と飲み物にまつわる奇妙で面白いサイエンスを インフォグラフィックスでわかりやすく解説したイラストブック．あなたの知らな いトリビアが満載．プレゼントにも最適♪ 著者Andy Brunningインタビュー（American Chemical Society) 【目次】 はじめに 訳者まえがき 有機化学の世界への誘い／有機化学における官能基 ● 色 Colour ニンジンを食べ
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