2011年3月22日のブックマーク (2件)

  • 停電時にも使えます。ガスと小鍋でご飯を炊く、ちょっと変わった方法(動画) | ギズモード・ジャパン

    停電時にも使えます。ガスと小鍋でご飯を炊く、ちょっと変わった方法(動画)2011.03.22 11:30 はじめチョロチョロなかパッパ、赤子泣いてもふたとるな! って、習った、けど...!? 直火でご飯を炊いた事ある方は結構いるかも知れませんが、この動画の炊飯方法はかなり斬新です。赤子泣いてもふたとるな、のはずだったんですけど、途中でご飯をかきまぜちゃうみたいです。 簡単に作り方をまとめると、 フタ付きの鍋を用意(種類は問わない)し、研いだ米(または無洗米)と水を同量ずつくらいの割合で入れ、軽くかき混ぜる米に吸水させるため、蓋をして30分〜1時間放置蓋をしたまま強火で沸騰させる中身が沸騰したら蓋を開け、箸やヘラなどで手早く、まんべんなくかき混ぜるお粥のようになり、米粒一つ一つの輪郭がはっきりしてきたら、素早く蓋をし弱火にする4〜5分経ったら、5秒ほど強火にしてから火を消す蓋をしたまま20分

    停電時にも使えます。ガスと小鍋でご飯を炊く、ちょっと変わった方法(動画) | ギズモード・ジャパン
    bebebe
    bebebe 2011/03/22
    対流させて吹きこぼす代わりに沸騰直後にかき混ぜる
  • Ko-wa's Inn / ftmm.jpn.org - 大人の同人は寄付文化になればいい

    同人イベントにサークルとして参加していて常に頭を悩ませるのは値付け問題だと思う。 特に一点もののイラストや色紙は値段がつけづらく、欲しいと言ってくれる人が複数いる場合どのような形で頒布するのが良いのか、全く分からないでいる。じゃんけん?早い者勝ち?オークション?? 同人誌であれば、値付けにある程度の目安があって、コンセンサスを得ていると思う。目安については一度調べたことがあるし、自分にとっても直感的な価格だった。 作者として、作った同人誌はいっぱい売れて欲しいと思うし、かといって過度に安い値段をつけるのも自分を安売りしている気がする寂しさがある。 無償配布ではなく、目安の値段を元に頒布するというのは、自分のやったことにはそれだけのお金の価値があるのだと実感できると言う点で作者にとって意義がある。印刷代や経費をサポートしてねというのはエクスキューズに過ぎないと思う。でもこのエクスキューズとい

    bebebe
    bebebe 2011/03/22