リトラジ 139回 2010/2/27配信分のオープニングビールはサンクトガーレン有限会社のORANGE CHOCOLATE STOUT オレンジチョコレート スタウトです。 2010年の2万5千本限定販売の中の一本です。 原材料・・・麦芽、麦、ホップ、酵母、だいだい アルコール分・・・6.5% 日本の酒税法では果物がビールの原料として認められていないので、プレミアムビールと同じく麦・麦芽100%ですが、発泡酒の表記になるとのこと。 橙は苦味が強く生食用には向かないので加工品としてマーマレードなどに使われていますが、その橙を使用して作られたビールとのこと。 サンクトガーレンのサイトはこちら♪ お味の感想は動画をご覧あそばせ♪
hideのLittleRADIO ネットラジオヘビーリスナーのhide(ヒデ)と韓流オタクのあけみさん(めおと)に地元リスナーのまぁま君が加わり「岐阜市」からお送りするほのぼのネットラジオ リトラジ134回(main)第一部 いつものごとく毎週たくさんのメールをいただき ありがとうございます。 もちろん「今週のタンブラリン」もありますよ。 オープニングビールは今週からしばらくチョコレートビールを続けてご紹介していきますね。 今週のオープニングビールはサンクトガーレンの2010マロンチョコレートスタウトです。ビールサイトで動画をご覧あそばせ♪ メールのご紹介 ☆ほいほいさん、ばんかさん、ユナーさん、じゃくそむさん☆
小谷あゆみブログ 「べジアナあゆ☆の野菜畑チャンネル」Powered by Ameba 野菜をつくるアナウンサー☆ベジアナあゆみです。 国連のFAOが認定する世界農業遺産、伝統の農文化、里山景観、耕す民の力、人々の暮らしを求めて全国の農村を訪ねています。 地域と都市を小さく強くつなぐ農ジャーナリスト。一億農ライフ 横浜高島屋さんへキター。 「ヨコハマXPA」という地ビール。 1853年ペリー来航のときアメリカから日本へ持ち込んだと 言われるビールを再現した! 当時は今のビールの4倍のホップが入っていたそう。 ホップにはなんと防腐効果があるらしく、長い船旅のため。 琥珀色、かなり苦味ありコクもあり香りは甘いが濃い味。 アルコール6% 大人の地ビール。 高島屋広報ヨコヤマさんが ラジオなので ビールをグラスに勢いよく音をたてて注いでくれたのだが、 泡が立ちすぎて大慌て(大喜び)ですすってしまっ
かたやま酒店は浜松市にある日本酒専門店。静岡県と全国の地酒を愛する人の味方です。本格焼酎と梅酒も充実の、ジャズ大好き店主が書き込むエージングの日々のたわごと。 静岡県浜松市中区砂山町510-9 ℡053-453-1791 営業時間9時~19時半 日曜定休 今日はラヂオの日 友人のお母様の葬儀と重なってしまったが、生放送なので 理由を説明して、昨夜のうちにご香典を供えさせていただく。 同時刻 スタジオからお見送りさせていただきます。 さて、今日のテーマは スイーツビール。 サンクトガーレンの スイートバニラスタウトを 持ち込み試飲していただきます。 夏なのに のど越しではなく、舌で味わうビール。 こんなのも あり です。 音楽は スイーツビール だから スイート・ジャズ・トリオ ああ 短絡的。 私が出るのは、11時15分頃から 聞いてくださいね。 FMハロー 76.1MHz http:/
いや~ 驚きの連続で、いいお話をたくさん聞けました。 サンクトガーレン代表であり醸造責任者でもある岩本伸久さんは、 静かな語り口の奥に熱いモノを感じさせる 素晴らしい人物でした。 おまけに、イケメン。 写真を撮ってないのが非常に残念・・・ まずは湘南ゴールド話から。 神奈川県には美味しいみかんがなく、農家の方が苦労して産み出したのが湘南ゴールドだそうで、 その香りにたまたま出逢った岩本さんは、これはビールに合うと確信し創り出したそうです。 偶然の出逢いが生んだ傑作ビール。 これは、ほんとに美味い!!!! 丁寧に作られているのが一口飲めば解る。10本は飲ける、オレはね。 http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan.html そして、数年前から流行りだしたスイーツビールなるものは、サンクトガーレンが発信源で商標登録済み。 女性が自身のリラックス
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