もち米シューマイ by momoco2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
モチ米団子：檀流クッキング完全再現
ギョーザやシューマイの中身に似たものに、モチ米をまぶして蒸します。 まさに点心という出来栄えに、老若男女うっとり。 さらにはアンコ団子も作ります。 1、さあモチ米団子を作ろう！ と、思い立つ前日の晩に、もち米を一晩水に浸しておきましょう。 あくる日、もち米をザルにあげて、水をよく切ります。 ２、みじん切りのタマネギと豚のひき肉を混ぜ合わせ、好みでニンニク、ショウガを加えます。 団子が固まりやすいよう、片栗粉を少々混ぜこみます。 味付けは、塩、酢、砂糖、胡麻油で。 ※あんには好みでキクラゲや、シイタケのみじん切りを加えてもよいです。
簡単レシピ - E・レシピ
小松菜の卵とじ煮 がおいしい！ ゲストさん 16:51 グリーンアスパラと豆腐マヨ がおいしい！ ゲストさん 16:03 アスパラのマヨサラダ がおいしい！ ゲストさん 15:53 アスパラのホットサラダ がおいしい！ ゲストさん 15:48 キノコのホットサラダ がおいしい！ ゲストさん 15:41 キノコと揚げジャガイモのホットサラダ がおいしい！ ゲストさん 15:35 洋菓子店の味 なめらかスイートポテト がおいしい！ ゲストさん 15:32 小松菜の卵とじ煮 がおいしい！ ゲストさん 15:29 小松菜の卵とじ煮 がおいしい！ ゲストさん 15:07 小松菜の卵とじ煮 がおいしい！ ゲストさん 15:06 夏野菜とヒヨコ豆のトマトスープ がおいしい！ ゲストさん 14:23 キノコと揚げジャガイモのホットサラダ がおいしい！ ゲストさん 14:21 バジルトースト がおいしい！
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