400種類の中でご飯に一番合う塩を探す昔からファミレスで出されるライスには塩をかけて食べる。お茶碗のご飯にはかけない。お皿に盛られたご飯を見ると、塩をかけないと気が済まないのだ。そして、ご飯に塩をかけて食べると美味しい。塩っ気とご飯の甘みが相まって食が進む。ご飯と塩、素朴な組み合わせだけど、掘り下げたら奥が深そうだ。約400種類の塩を取り揃える塩の専門店で、ご飯に一番合う塩を探してみることにした。 ご飯に一番合う塩はどれだ？
何杯でも食べられる。食べ過ぎ注意な「蕪の葉と油揚げの混ぜご飯」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
何杯でも食べることができてしまう食べ過ぎ注意な混ぜご飯。 甘辛く煮た油揚げと蕪の葉を炊きたてご飯に混ぜるだけ。 蕪を買った際に新鮮な葉っぱが付いていたら、試して見ると良し。 蕪の葉と油揚げの混ぜご飯の材料 油揚げ･･････････2枚 蕪の葉･･････････蕪3本分 (A)酒･･････････大さじ2ぐらい (A)砂糖･･････････大さじ1ぐらい (A)醤油･･････････大さじ2〜3ぐらい (A)みりん･･････････大さじ2ぐらい 胡麻油･･････････適量 ご飯･･････････2合 上の分量だとやや甘めの仕上がり。 ご飯に混ぜると大部うす味になるので、濃いめの味付が好みならもっと調味料を使ったほうがいい。 下準備 蕪の葉をみじん切りにする 油揚げを細切りにする ご飯を炊いておく 作り方 鍋を熱し胡麻油を入れ、蕪の葉を炒める 蕪の葉に油が回ったら油揚げと(
サービス終了のお知らせ | ギャザリー
2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決
レア肉が丼からはみ出まくりの「がぶ丼」と「五種の肉ちらし」を「くいしんぼう がぶ」で食べてきました
食欲の秋、ということで、数々の肉料理を一堂に集めた肉フェスも開催されていますが、レア肉が丼から溢れんばかりに盛りつけてあるという「がぶ丼」が「お肉とご飯の組み合わせが好きでたまらない」という人にピッタリな組み合わせっぽかったので、実際に食べてきました。 「くいしんぼう がぶ」の住所は東京都目黒区目黒本町3丁目7−9。 武蔵小山駅から歩いて5分ほどで、お店に到着。 お店の前にはメニューが出ていました。がぶ丼だけでなく「まずは一品」ということで一品料理から魚料理、ごはんものまでいろいろあります。 お店に入り、着席。 店内にはカウンター席とテーブル席がありました。 「がぶ丼」と「五種の肉ちらし」を注文後、しばらくすると、お味噌汁＆漬け物と共に迫力の丼が2つ到着。 これががぶ丼。 お肉の上には黒コショウがたっぷりかけられています。 iPhoneを隣に置いて大きさを比較。 丼の高さはiPhoneより
【デカ盛りグルメ】肉のミルフィーユや！ 総重量1kgの「特大豚丼」が1000円ジャスト！肉々しさ満点で香ばしウマい!! 上野『鳥園』
» 【デカ盛りグルメ】肉のミルフィーユや！ 総重量1kgの「特大豚丼」が1000円ジャスト！肉々しさ満点で香ばしウマい!! 上野『鳥園』 特集 【デカ盛りグルメ】肉のミルフィーユや！ 総重量1kgの「特大豚丼」が1000円ジャスト！肉々しさ満点で香ばしウマい!! 上野『鳥園』 P.K.サンジュン 2014年10月2日 歌手の吉川晃司さんは言った、「キスに撃たれて眠りたい」と。私（筆者）は思った、「肉に埋もれて眠りたい」と……。やっぱり男なら肉！ いつだって肉が食べたいんだーーーッ!! だが、肉は高額……。肉だけで腹いっぱいになれる訳がない……と諦めかけていたとある日。 東京は上野を歩いていると『総重量1kgの特大豚丼』なる看板を発見した。「でもお高いんでしょ？」と思って見てみたら、1000円ジャストだというではないか……。マジで!? 食うしかないやんッ!! というわけで、キングサイズのデカ
男は黙って3枚盛り！ 赤身が美しい半生牛かつをリーズナブルな価格で提供してくれる「牛かつ勝ちゃん」
» 男は黙って3枚盛り！ 赤身が美しい半生牛かつをリーズナブルな価格で提供してくれる「牛かつ勝ちゃん」 特集 ウマいものを一度食べると、再び食べたいと思うのが人間の性（さが）だ。たとえ高級品でなくても、ウマいものを食うことは誰にとってもぜい沢。願わくば少しでも多く、少しでも時間をかけて食べていたいものである。 以前の記事で、東京・秋葉原の「牛かつ 壱弐参」を紹介した。再び食べたいと思ったのだが、先日神保町界隈を散策していたところ、同等の値段で牛かつがなんと3枚のついて来るお店を発見してしまった！ そのお店「牛かつ勝ちゃん」は、1320円で3枚もの牛かつを堪能できてしまうのである。 ・小川町から神保町へ この日、記者（私）は東京・秋葉原から事務所のある新宿へ帰る予定であった。だが、何となくまっすぐ帰る気がなくなり、小川町から神保町の方へと歩き始めていたのである。何を見るともなく街の様子を眺め
肉やホルモンがレーンを流れてくる「回転焼肉」で満腹になるまで食べまくった
「回転寿司」の焼肉バージョンとして、目の前にコンベアの設置されたレーンがあって、そこを流れてくる肉や野菜を自分で取り焼いて食べるという「回転焼肉」のお店が松阪市にあります。回転寿司はかなりメジャーですが、回転焼肉のお店は他にまったく見当たらないので、一体どんなものなのか確かめるべく、行って満腹になるまで食べてきました。 一升びんHP http://www.issyoubin.com/ 場所はココ、「一升びん 宮町店」。松阪駅から徒歩10分ほど。「一升びん」はいくつかお店があるのですが、回転焼肉をやっているのは宮町店だけです。 「回転焼肉 一升びん」という案内の看板を見ても、一瞬何のことかピンと来ませんが、回転寿司をイメージすればOK。 ということでお店に到着。松阪肉の炭火焼肉が食べられるお店です。 見た感じ変わったところはないのですが、店内は一般席と「回転席」に分かれています。もちろん、迷
【腹ペコ必見】990円で肉食った！って感じになる大盛り激ウマステーキが食べられる『ビフテキ屋まるり』
» 【腹ペコ必見】990円で肉食った！って感じになる大盛り激ウマステーキが食べられる『ビフテキ屋まるり』 特集 肉、肉、肉食いてぇぇぇっっッ!!! と叫びたくなるほど肉に飢えることが、オトコなら誰しもきっと定期的にあることだろう。 だが、安い肉は硬すぎてあごを鍛えているような感覚になって美味しくないし、高級な肉はなかなか手が出せないし脂っこい場合が多いし…と悩んでいる男子に朗報だ！ 東京・荻窪駅のすぐそばに、大盛りで1000円を切る激安価格なのに、超美味しいステーキを提供する店があるという。こ、これはいくしかないでしょ！ ということで早速行ってきたぞ!! ・お店は荻窪駅から徒歩1分と好アクセス お店は荻窪駅北口から徒歩1分。駅ビルの『タウンセブン』横にある路地に面したビルの3階にある。エレベーターが無いので階段をのぼりお店に入るとッ…なんと2時近くなのに満席！ どうやらかなりの人気店のよう
[Å] これはやばい！恵比寿横丁「肉寿司」が超豪華・激ウマ・絶対行くべし・お肉の数々！！
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![[Å] これはやばい！恵比寿横丁「肉寿司」が超豪華・激ウマ・絶対行くべし・お肉の数々！！](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/02e2072c3b188f0a232fc4300762796678150673/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fwebmemo.biz%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F04%2FslooProImg_20140426210457.jpg)
渋谷ランチ：ブレイク前のどこにも似ていない絶品かつ丼ーー「かつどん屋 瑞兆」（味：★5 気配り：★5）|ガジェット通信 GetNews
ガジェット通信スタッフがおすすめするランチやグルメをレポート。本日紹介するのは渋谷の「かつどん屋 瑞兆（ずいちょう）」さんです。 ランチレポ：「かつどん屋 瑞兆」（ずいちょう） とはいいつつも、通しで営業を行っているとのことなので、ランチメニュー・ランチタイムというくくりではないことをあらかじめおことわりしておきたい。 ■営業時間：11:30～20:00 日祝日定休 ■アクセス：JR渋谷駅ハチ公口徒歩15分 ■住所：東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 1F たべたもの「かつ丼」 ■たべたもの：かつ丼 ■値段：1000円 ■内容：かつ丼、お漬物、お吸い物 ■食べた日時2014年1月16日木曜日11時30分ごろ入店 ★★★★★ 注文ごとに手際よく揚げられたトンカツ。その油が切られている間に別途フライパンが温められる。そこに流し込まれたとき卵に、ほど良く火が通ったところで揚げたてのトンカ
京都のカレー「京都の夏、カレーの夏」 - 京都で暮らそう
今も昔も晩飯に出てきて欲しいレシピNo1、カレー。 そんな家庭料理の王様・カレーも、名店の味は一味違います。 インドカレーにタイカレー、レッド、グリーン、イエローなどなど… 京都で最もホットな名店を一挙にご紹介!！ インドとドバイの5つ星ホテルで腕を磨いた店主のヌルールさんがつくる、北インド薬膳カリー。 店内には数十種類のスパイスとハーブの香りが溢れ、食欲を刺激してきます。 立命館大学生御用達。 住所 京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅 1F アクセス市バス「北野白梅町」より徒歩3分 嵐電「北野白梅町駅」より徒歩5分 TEL075-464-0586 時間11：00～15：00 17：00～23：00 L.O.14：30 22：30 定休日不定休 一切保存料無しの無添加カレーと栄養たっぷりの野菜ジュースが体にうれしいお店です！さらに、あの原宿の伝説のカレー「GHEE」を受け継ぐ味は折
羽田空港にある「ビビンバ取り放題」（1000円）は野菜がたくさん摂れて幸せ♪
羽田空港、第2旅客ターミナル3Fにビビンバの取り放題があるのをご存じでしょうか。たまたま記者が出張する際に立ち寄ったお店なのですが、それ以来、たくさん野菜を美味しく食べたい日に、必ず行くようになりました。 このビビンバ取り放題、仕組みはとても簡単です。1000円払うと、ご飯が入った容器を渡されるので、それに16種類の具材から好きなモノを入れていくだけ。ただし一回限りなので注意が必要です。私は野菜ならいくらでも食べられるため、ご飯を押しつぶし、容器いっぱいに敷き詰めました。 そして、一番気になるお味ですが…これが本当に美味しい！ なんと数分で平らげてしまいました。空港内は基本的に飲食店は値段が高いので、こういう美味しくて、たくさん野菜が食べられるお店は貴重ですよね。ということで、皆さんも、飛行機搭乗前にいかがですか？ 店舗名：Miss Korea 営業時間：8:00～22:00 （ラストオー
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