カリカリベーコンも、ジューシーチキンも、そして蒸し野菜も、このベーコンプレスで。 | ROOMIE（ルーミー）
「ベーコンプレス」というキッチンツールをご存知ですか？アメリカではメジャーなキッチンツールで、カリカリベーコンを効率よく作るのには欠かせない一品。そのベーコンプレスに、プラスαの機能を持たせた便利グッズがこの「ベーコンプレス蒸し台」です。 素材はフッ素樹脂加工のステンレス。このツールを考案したのは、料理研究家の藤井恵さん。学生時代から料理製作の仕事に携わり、料理道具好きのお母様の影響で、幼い頃から多数のツールに親しんできた藤井氏が、使いやすさと汎用性を追求して作りました。 カリカリベーコンはもちろん、チキンやポークソテーを作るとびっくり！表面カリッ、中はふっくらジューシーな焼き上がりで、火の通りも早く、美味しく作れるので感激します。またこれがあれば好みの具材をはさんで、フライパンでホットサンドも焼けます。 適度な重みで、煮物の際の落し蓋としても使えますし、麻婆豆腐などを作るときの豆腐の水切
bills
リコッタパンケーキが大人気の、パンケーキブームの火付け役“bills”。「世界一の朝食をつくる男」と称され、トム・クルーズやキャメロン・ディアス、レオナルド・ディカプリオなどハリウッドセレブも通うシドニーの人気レストラン“bills”のレストランターであるビル・グレンジャー氏に朝ごはんの楽しみ方、大人気朝食レシピを教えていただきましたよ♪ 彼の味を求めて長蛇の列！ビル・グレンジャー氏に聞きました 著書のレシピ本がオーストラリア国内だけで100万部を超え、世界的大ベストセラーを記録し、世界30カ国以上で料理番組のテレビシリーズが人気を博す、ビル直伝のシンプルな朝食レシピを、あなたの朝のレパートリーに加えてみてくださいね。 ふんわり優しいおいしさが自慢の「リコッタパンケーキ」 材料（６～８人分/約１５枚分） ・卵・・・4個 ・牛乳・・・190cc ・リコッタチーズ・・・335cc ・小麦粉・・
マクドナルドみたいなあつあつパイが最速5分で作れる | ライフハッカー・ジャパン
マクドナルドの定番メニューホットアップルパイみたいな揚げたてパイがすごーく簡単に作れてしまいます。 紹介されていたのはおなじみDIYサイト「Instructables」。レシピ考案者のscoochmarooさん（余談ですが美人）はこのパイを名付けて「5分間パイ」と豪語してますよ。 ではさっそく材料から： [材料] 市販のパイシート お好みのフィリング（フルーツジャム等、中に詰めるもの） パイを揚げるための油 上記の材料からだいたいご想像いただける通り、レシピというのは正味な話「パイでフィリングをくるむ→揚げる」でハイ出来上がり！なんですが、一応もう少しくわしい作り方を以下でご紹介しますね。 [作り方] 市販のパイシートを広げて、薄く伸ばし、丸く切り取ります（ナイフで切り取るか、空きカンの口を利用する手もあります）。 パイ生地の上にフィリングをのせて半円形にたたみ、フォークで押さえるようにし
長澤家のレシピブログ in八王子
家庭料理人気blogランキング ←今日は何位かな？と1日１回押していただけるとと嬉しいです♪ 平成２６年１０月２５日（土）から２６日（日）の１１時から１７時まで八王子の高尾山にて八王子グルメフェスタを開催します！私長澤家長男がボランティアの実行委員長として八王子の地域活性化のため有志の皆様と一緒に準備をしております（ホームページ代わりのＦＢページはこちら） 当日は八王子ご当地グルメや八王子産食材を使用したスイーツなどが高尾山のキッチンむささび（夏季ビアマウント営業会場）に大集合します。ソフトドリンクはもちろんビールなどのお酒も購入して飲むことができますので、きれいな空気の中、八王子グルメを満喫することができます♪ 八王子ラーメン 王道の八王子ラーメンの定義 １ 醤油ベースのタレである ２ 表面を油が覆っている。 ３ きざみ玉ねぎを具として用いている。 初富士さんというお店が、油によってきざ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
