インターネットでプロのレシピが大量に公開されている時代に、なぜクックパッドが持てはやされているのか
みんなのきょうの料理、3分クッキング、オレンジページnet……etc プロによる、洗練されたレシピがいくらでも読める時代である。 それなのになぜ、クックパッドがここまでの流行を見せたのだろうか。 もちろん、主婦の知恵、という意味では参考になるレシピもあろうが、クックパッドのレシピは当たり外れが激しいし、プロのレシピは材料費や手間がかかる高嶺の花ばかり、という時代でもない。 特にインターネットに掲載されているプロのレシピは、時短や節約を意識したものが多いと思う。また、料理には科学や家政学が大きく関わっているが、これらを意識したプロのレシピは、素人のそれより洗練されていたりする。 参考になるという部分もあるが、クックパッドレシピが一大ジャンルにまで成長し、猫も杓子も参考にしたがるのが不思議で仕方がない。
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ジャーマンポテトのレシピ…基本の作り方で本格的な味わいに！ [男の料理] All About![ジャーマンポテトのレシピ…基本の作り方で本格的な味わいに！ [男の料理] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/6374e7943ab4229510d731a614f18fb030dc1f9c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F1%2F8%2F6%2F7%2F2%2F0%2F201703041204%2Ftopimg_original.jpg)
