中華風茶碗蒸しのレシピ〜あなたの家の定番になるコト間違いなし！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ホマレ姉さん家の中華風茶碗蒸し ブラジルに住む友人から「茶碗蒸し」のレシピを載せてとメールをもらいました。日本に来た時にご馳走した事があるんです。 ブログを始めた頃一度記事にしているんですが、あまりにもお粗末なので恥ずかしく、作り方も少し変っているので、この機会に書き直しました。 我が家でずーっと作り続けているレシピです。一品足りない時に丁度良いボリュームと作りやすさです。美味しいのにとても経済的ってのも魅力です。一度作ったらみんな喜んでくれるはず。キットあなたの家の定番レシピになりますよ。 材料（3人分） 卵 1個 ベーコン 1枚 細ねぎ 1/2本くらい（適量） だし汁 1カップ（粉末または液体だしの素を溶いたもので良い） みりん 小さじ1 塩 小さじ1/3 ごま油 小さじ1/3 醤油 少々（好みで） スポン
サラダとカルパッチョが美味い！「俺のドレッシング」の簡単レシピとポイント | ライフハッカー・ジャパン
皆様こんにちは。グルメスチュワートの浅田です。まだまだ暑い残暑が残っておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。これから秋に向けて、とても野菜や魚が美味しくなる季節です。今回は、そんな季節にピッタリのドレッシングの作り方を紹介します。 レシピは、サラダやカルパッチョ1皿分を想定しています。多めに作りたい方は、大さじ1杯と小さじ1杯の量を3：1で換算して作ってみてください。 男のサラダ・ドレッシング ・バルサミコ酢 大さじ1杯 ・オリーブオイル 大さじ1杯 ・ディジョンマスタード 小さじ1杯 ・ガムシロップ 小さじ1杯 ・塩・コショウ 適量
切って焼くだけのメチャ旨レシピ〜ジャガイモとベーコンのガレット - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
大人気のじゃがいもレシピ 私たちが結婚したばかりの頃、知人の奥さんに馳走して頂いた料理の中の一品です。とても美味しかったのですが、料理名もレシピも聞くことができず、（若かったんだネ）後であれこれ自分で作ってみて、落ち着いたのがこの作り方です。 大人から子供まで、みんな大好きなはず、ビールにもよく合う、夏にピッタリのジャガイモレシピです。ただ切って焼く…だけ！ スポンサーリンク 材料（4人分） ジャガイモ（中〜大） ４個 ベーコン ７０g 小麦粉 大さじ１ サラダ油 大さじ３〜４ 塩 適量 作り方 ① ジャガイモの皮を剥き、厚さ2ミリ×幅5ミリの短冊切りにする。 ② ベーコンを短冊切りにする。 ③ ①と②をボウルに入れ小麦粉を入れ、粉気が無くなるまで混ぜる。 よく混ぜて！ ④ フライパンにサラダ油大さじ2を入れ熱し、③を入れ丸く平らにし弱火〜
ブックマークレット／Bookmarkletの作り方 - catch.jp-wiki
Photo by Gayatri Krishnamoorthy via Flickr Bookmarklet(ブックマークレット)は、Webブラウザに追加できる小さなプログラムです。 ブックマーク(お気に入り)に置いといて、そこから呼び出す小さなプログラムなので、こんな名前になってます。 たとえば、Wikipediaや英和辞書で調べたり、今見ているWebページをちょっと加工したり、なんてことができます。 Webブラウザを使っていると、自分専用でちょっとした便利な機能が欲しくなることがありますよね。 解決する方法は色々あるけれど、とりあえずBookmarklet(ブックマークレット)が簡単なんじゃないか。 ということで、作り方を調べてみました。 ちなみに、ドラッグで選択した文字を検索するのは、ブックマークレットを使わなくても、右クリックすればOK >>オススメのJavscript解説書 確か
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