3ヶ月に一度の定期健診 14時40分出発 気温は4度で助かるけれど 雪が解けかけ、道はガタガタ 歩道もなく、 ヨロヨロしながら歩くこと15分 帰りは、遠回りでも 歩道がある環状通り沿いに変更 でも、中通りはやっぱりガタガタ ネーミングも春らしい 「春告げわかめ」は刺身に…春巻、 茶碗蒸し わかめと蒲鉾の刺身 かぶのあんかけ マッシュルームとカリフラワーの パン粉焼き 小松菜の白だし漬け 今日は一日中晴れの予報☀
メロンは 普通はおやつやデザートとして 食べることが多いのだろうけれど 我が家では夕食時に食卓に載る メロンは野菜か、果物か? 調べてみたら… 「果実的野菜」だそうで 野菜に分類されるものの 一般的に果物と認識されている植物 「果実的野菜」として生産し 「果物」として販売し 消費者は「果物」として食べる でも我が家では野菜として認識 今回のメロンは1日(火)、 定価1,980円を 「果物30%引きセール」で購入 とびっきりデカくて2.7.kg 追熟させ、金曜日から3日連続… まだ冷蔵庫に4分の1残っている 31日に買っておいた ピンポン玉大のじゃがいも 昨夜は揚げてソーセージの横に 青椒肉絲のレタス包み 3種のソーセージとフライドポテト メロン・モッツァレラチーズ・生ハム マカロニサラダ 柚子味噌冷奴
「今晩、何にする?」 コーヒータイムの定番の話題 忙しい時は パッと作れるものばかりになってしまう 時間がある、 生協で買っておいた鯖缶がある… 久し振りに鯖缶コロッケを作ろう 茹でて、冷まして、 丸めて、パン粉をつけて、揚げる… 余裕がある時だけしか登場しないメニュー そして… 先日切り抜いておいた道新の料理記事 「春キャベツのテリーヌ風」に挑戦 手間が掛かるだろうけれど美味しそう 次に… 冷凍庫にあるスモークサーモンで何か… スマホで検索してヒントを頂く 目新しい料理を作り 上手く出来なかったりガッカリすることがあるけれど 今回はオットにも好評(*^_^*) ただ、テリーヌ風は、 箸では食べにくいことが分かり 食べ始めてから切れ目を入れた ナイフとフォークを使う料理だね(+_+) 鯖缶コロッケ 春キャベツのテリーヌ風 きのことスモークサーモンのカルパッチョ 海老入り蒸し春巻き 今朝の日
レジ待ちの列に並んでいる時 横の棚に並ぶおかきやお煎餅が目に入って来た もう随分長いこと、 おかき、お煎餅、クッキーの類を敬遠している ドライマウスを自覚したのは 何年前だっただろうか? ある夜中、目が覚めた時 口の中がカサカサになっていて 唾液が一滴もないッ❢ 舌も全然ベタベタしていなくて 乾いたスポンジのよう… 掴めてしまう、なんじゃこりゃ…って感じ その頃だったか、飲み物が手元にない時に 配られたクッキーを口にし 口の中は粉々、パサパサ、… 飲み込めず、(人前で) 吐き出せず 無理やり飲み込もうとし、 あの時は窒息するかと思った(>_<) さつま芋もずっと食べていなかったけれど 最近、症状が和らいだのか 天ぷらやレモン煮にしている 今夜の夕食は買い物に行かないで工夫… 残っていたハムステーキ用の分厚いハムを ハムカツにしてみたら うん、🐴い❢❢ ハムカツ、林檎のコンポート、山葵菜
円舞曲 ホトトギス 桃太郎 五色散椿 (ごしきちりつばき) 奥侘 (おくわび) 中部雛鶴 (ちゅうぶひなづる) (百合が原公園 温室にて)
「いつも遅い時間だから たまには夕方の外食にしようか?」 何日か前、オットからの提案 17, 8年前に橈骨(トウコツ)神経麻痺になって以来 私はずっと、家ではノンアルコール🍺 オットも健康に気遣ってか 何年か前からノンアルコール🍺 時々の外食時は飲み放題だったのが コロナ自粛で引きこもりになり 暫くしてから、3日おきの家飲み🍺🍷を始めた そのうち、「夫婦2人でなら…」と 緊急事態宣言、蔓延防止等重点措置…以外は 時々の外食も再開 昨年10月、 スウィンガーズHの例会が夜に変更され 例会後、オットと待ち合わせていたが どんなに急いでも8時半は過ぎる。 お気に入りの店に限って閉店が早く それでも飲み放題にし、慌ただしく グビグビ飲んで🍺ガツガツ食べてる感じ …で、昨日である 「今日は夕食を作らなくていい」 スッゴい解放感♬ 午後はずっとパソコンに向かっていた 油断しすぎて、あっという
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