梨をおすそ分け。キツネさんに献上。 牛タンを焼く 梨をおすそ分け。キツネさんに献上。 以前仕事をいただいていた事務所のかたから、梨を分けていただきました。実家が梨農家のかたで、毎年、出荷できない小さめのものを安く分けていただいています。 25日の日録を18時で予約投稿セットして、分けていただいた梨をくばりに家をでました。 親せき宅に持ち込んで3世帯で分け、自分用に4玉もらって帰宅しました。 2玉むいて、神棚のキツネさん用と自分の食うぶんを切り分けました。 今年は9月上旬にもういっかい梨が食えます。梨農家に知り合いがいると、いいですね。 牛タンを焼く 8月21日の日録 - 美風庵だより 21日に仕込んだ牛タンを、焼いてみることにしました。 はい。左が味噌漬け、右が塩焼きです。味噌漬けは麦味噌というのがよくなかったのか、お店に比べるとあきらかに甘すぎてよくありません。これ、豚の味噌漬け焼きとほ