キーマカレーにシシトウという面白い組み合わせです。 先に味について述べますと、シシトウを加えてからあまり煮込まない作り方をしたので、カレーとシシトウのマリアージュみたいなのはありません。 シシトウはどこまで行ってもシシトウでガツンと存在感を放っています。 で、これがいいんですね。 スパイシーに作ったカレーの口休め、口直し的な感じになるのです。 この癖になる感じがたまりません。 今回の参考レシピ ほのかな苦味がアクセントになって美味しい「ししとうキーマカレー」のレシピ | アイデアジム ししとうと鶏挽き肉のキーマカレーの材料 鶏挽き肉･･････････250g（胸肉の部分で脂が少ないところを使用） ししとう･･････････1パック（スーパーで普通に売っているやつ。15本ぐらいかな） トマト･･････････1個 玉ネギ･･････････1個 生姜･･････････1かけ ニンニク

タモリ流の生姜焼きがうまいという話を聞いたのでネットで探したレシピを参考に作ってみた。 生姜焼きというと、肉をタレに漬け込んで焼き上げるというイメージであったが、このレシピでは先に肉を焼き最後にタレを絡めて食べるというものだ。 果たしてそのお味の方は？ 参考にしたレシピはこれ 常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた！ – ガジェット通信 タモリ流の豚生姜焼きレシピ(2人前) 豚ロース肉 300gぐらい 玉ねぎ 1個 小麦粉 適量 (A) 酒 大さじ4くらい (A) みりん 大さじ4くらい (A) 醤油 大さじ3くらい (A) しょうが 小さいの1個 生姜焼きなので生姜は多めに使ってみた。 調味料の分量は生姜がしっかり利いたやや甘めの味付けなので、好みに合わせて調整すると良いと思う。 タレを作る！ まず、(A)の調味料を合わせタレを作る。 生姜はなければもちろんチュー