ボーメ度(ボーメど、Baumé degree)は、比重の計量単位である。重ボーメ度と軽ボーメ度の二種があるが、日本の計量法体系では、「重ボーメ度」のみを計量単位規則別表第一において規定している。計量単位規則における定義は、次式である[1]。 Bh = (1 - 1/その物質の比重)× 144.3 重ボーメ度の単位記号は、Bhである[2]。計量法の規定外の「°Bé」の記号が使われることがある。いずれもフランスの化学者アントワーヌ・ボーメに由来している。 重ボーメ度は、計量法が定める法定計量単位ではない(典型72量に含まれない。)ので、その使用は取引又は証明等に用いる際の規制の対象にはならない(計量法#計量単位の規範性)[3][4]。 ただし、特定計量器としての「重ボーメ度浮ひょう」(計量法施行令第2条第18号ロ)に表示する単位記号は、「Bh」でなければ、検定に合格できない(基準器検査規則[5