私の職場もお休みとなりまして、ただいま自宅待機中・・・ 給与は全額補償とのことで、最初は嬉しいような気もしたんだけど・・・ でも、休みだってどこにも出かけられないじゃない！！ 暇すぎてケーキを焼く・・・という、どうしようもなく危険な毎日・・・ コロナ太りでヤバいよぉ・・・ だけど、ひょっとして同じように自宅で過ごす皆さんの役に立つかもしれない！！ と思ったので、冷蔵庫の中にある材料で簡単に出来るケーキをご紹介！！ マヨネーズケーキって知ってます？？ 卵とバターの代わりにマヨネーズを使って作るケーキ・・・ 材料は～ 21センチ丸形一台分 A 薄力粉200ｇ ベーキングパウダー小さじ1 重曹小さじ1 ココア大さじ4 Ｂ 豆乳1カップ マヨネーズ3/4カップ 砂糖120ｇ Ａの粉は合わせてふるう Ｂは順番に混ぜる Ａを一気に投入 ダマが残らないようにしっかり混ぜたら 型に流しいれて180℃に余熱

伊丹空港から京都へはリムジンバスで向かいます およそ50分の乗車時間、お値段は1380円 無料のWi-Fiもサクサク動き、中々快適なバスの旅 渋滞もなく、すんなり京都駅八条口へ到着 色々とご意見はございましょうが・・・ 来てしまったからには楽しみましょう・・・ 桜満開の京都なんてそうそう来られるものでもありません・・・ まずは腹ごしらえ 京都駅ビル　ザ・キューブ11階にある永寿庵さんへ こちらは西京漬のお店 ランチ限定永寿庵膳に京都美山のたまご200円を追加 本日の西京漬は鮭 おお、旨し旨し！！ 高野豆腐とフキの煮物に 出汁巻きたまご 卵かぶりだけど、美山の生卵も付けて 随分久しぶりの卵かけご飯・・・美味しくいただきました～ お腹がいっぱいになりましたら～ 京都観光に出発！！ 206番の路線バスを清水道（きよみずみち）で下車・・・ 徒歩で清水寺方面に向かいます わお！！レンタル着物の美女が

一昨日、公表されたANAのコロナ感染による特別措置がいくつかあります・・・ 最初のこれは2020年のダイアモンド会員である私には関係ないですが・・・ 選択式特典の機内販売用クーポンの期限が一年延長されるというもの・・・ 良かったね！！先輩ダイアモンド会員の皆さん！！ お次は・・・ マイレージクラブの特別対応？？ マイルとスカイコインの有効期限延長！！ そうだよね！乗れないもんね！！ これも朗報でしょう～ で、一番衝撃だったのはこちら・・・ 今年1月から6月まで搭乗のプレミアムポイント2倍積算？？ これ・・・色んな意味で衝撃ですが・・・ まず今年SFC修行を始める方には朗報でしかないと思います！！ 今は海外には行けないので、国内修行にはなりますが・・・ 例年の半分の搭乗（つまり費用）でSFCゲット！！ 美味しすぎる！！ そして、毎年ダイアモンド修行をされる方にとっては救済措置と言えるでしょう

伊豆旅行で宿泊場所に選んだのは・・・ 下田駅から送迎バスで20分ほど？？ 白浜海岸に立つ白亜のホテル伊豆急 学生時代、夏になると度々この白浜海岸にやって来ては海水浴を楽しみました・・・ 友達の運転する車で、ほぼ徹夜でやって来て、早朝から一日中真夏の直射日光に当たるもんだから・・・ 夕方には疲れて疲れて・・・(´-ω-`) 海岸を見下ろすホテル伊豆急を海岸から眺めては、いつか泊まりたい～と思っていたのです・・・ ほぼ40年後にその希望が叶いました・・・(笑) まぁ・・・東京駅から踊り子号の往復付きで、一泊二食18000円という格安ツアーではありますが・・・( *´艸｀) お部屋は4階のツインルーム 広いですよ！！ そして同じ東急系列なので、先日泊まった東急ハーヴェスト勝浦と似ている・・・ www.fuziko.blog 窓際のソファーに座って 用意されたお菓子を食べて一休み プールも広いなぁ

これはまだ・・・ コロナ騒動も今ほどではなかった2月のはじめの頃・・・ 新大久保駅で待ち合わせて向かいました～ 梁（ヤン）の家・・・ 中は広いかも？？ 集まった4人・・・私以外はバカ超が付く韓流マダム・・・（笑） 来店した芸能人のサインが飾られた店内で～ はい、かんぱーい～～～ 私たち・・・集まるとお土産大会になっちゃうの～ 相変わらず韓国行ってるのね！！ タイのお土産は象さんの石鹸・・・ なに？ジェジュン君のCDくれるの？？ え？？お渡し券が入ってないから30枚買った？？ 2000円のCD30枚買ったら・・・ 6万円～～～Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ 相変わらずのバカ韓流好きね～（笑） ここはお通し的に色んな料理が運ばれて 食べつつ飲みつつ・・・ チョレギサラダ 味濃いけど旨し！！ 海鮮ねぎチヂミ 牡蠣のジョン ヤンニョムチキン チャプチェ とガンガン食べてガンガン喋り・・・ 気づけば2時

欣葉で台湾料理の夕ご飯を食べましたら～ 夜はまだ早い！！ どこに行く？？ じゃ～夜市にでも行きますか！！ ってことで地下鉄で向かいました！饒河街夜市 ⅯＲＴ松山駅を出ますと、そこには慈祐宮 媽祖廟巡りが趣味な私ですから～ さくっとお参り！！ ここには陶器で出来た媽祖像があると聞いていましたが・・・ ひょとして、壁画のようなこの媽祖様のこと？？ ライトアップされた媽祖像も美しい！！ 今回はアテンド旅行なので媽祖廟には行けないかも？？と思っていたので、お参り出来たのはとても嬉しい！！ 名残は尽きませんが・・・ 夜市に進みたいと思います！！ この夜市の名物は胡椒餅 実は訪台10回目にして初めて食べた！！ 一口食べて、そしてすぐ友達に渡したのは何故なのか？？ 不味くはないけど～ 特に美味しいとも思わなかった！！（笑） それよりも焼き上がりを待っている間に、作る工程を眺めた方が面白かった！！ 結構深