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2011年6月25日のブックマーク (5件)

  • 水産物の原産地表示について解説してみる - 食の安全情報blog

    放射性物質に汚染された品に対する風評被害について、何をどこまでを風評被害と考えるかは定まったものはないと思います。生産者側にとっても事前に反応は読めませんし、結果的に売れなくなると困りますので、どうしても萎縮する方向に反応しがちだと思います。次のニュースもそうした例の一つでしょう。 カツオの初水揚げ断念 福島・小名浜港、風評恐れ 魚拓福島県いわき市の「県旋網漁業協同組合」は21日、同市の小名浜港で予定していた今シーズン初めてのカツオの水揚げを、仲買人らの間で原発事故の影響による風評を懸念する声があるとして断念、千葉県の銚子港に水揚げした。産経新聞 2011.6.21 15:05 この件に関して「千葉県産」と偽装しようとしたのではないかと勘違いした方々もいらっしゃったようです。リンク先でも言及はされているが震災をきっかけに生鮮品の産地表示制度に対する理解不足から*1風評被害につながってし

  • 東京新聞:ユッケ食べた客6人食中毒 愛知・小牧、O157検出:社会(TOKYO Web)

    愛知県は25日、同県小牧市の焼き肉店「炭火焼肉南山」で、10日にユッケや焼き肉をべた22~34歳の女性客6人が下痢や腹痛の症状を訴え、このうち4人から腸管出血性大腸菌O157を検出したと発表した。1人は入院したが既に退院。全員が快方に向かっている。 焼き肉チェーン店の集団中毒事件を受けて県が実施した一斉立ち入り調査で5月18日、店はトリミングなど国が通知した衛生基準を満たしていないことが判明。店は「生肉の提供を当面自粛する」と回答したにもかかわらず、翌19日から生肉を提供していたという。 県は同店に対し、再発防止策が講じられるまでの期間について、営業禁止処分とした。

    blackrook368
    blackrook368 2011/06/25
    基準を満たしてないと知っていながら出してたってのは悪質だなあ。つまり、食中毒になる可能性が高いと知っていながら提供したことになるんだけど。
  • 原発分がなくても日本の電力は足りている。

    原発分がなくても日の電力は足りている。

    原発分がなくても日本の電力は足りている。
    blackrook368
    blackrook368 2011/06/25
    最大電力って言われても、原発・火力・水力のそれぞれの稼働率知ってる?
  • 武田邦彦の「生物多様性のウソ」を読む - ならなしとり

    外来生物問題を主に扱います。ときどきその他のことも。このブログでは基的に名無しさんは相手にしませんのであしからず。 武田邦彦が6月の初めに「生物多様性のウソ」というを出しました。読んでみた結論から言うと、池田清彦以下の質で参考にできる部分は皆無です。論拠を示さない発言が多くまともに取り合う価値もないし、買う必要もありません。これを読んでどうしても気になったら立ち読みで済ませましょう。 とはいえ、どこがおかしいのかよくわからない人、違和感はあるけれど言葉にできない人、実際にこの理屈でからまれてきた場合の対処法がほしい人はいると思います。 ここでは、そういった人をターゲットに武田邦彦の事実認識、論理のおかしいところを指摘していきます。 それでははじめていきましょう。 P12 「東京23区の自然は破壊されているかと?」と聞かれて「自然は豊かに残っています」と答える人はいないでしょう。皇居を除

    武田邦彦の「生物多様性のウソ」を読む - ならなしとり
    blackrook368
    blackrook368 2011/06/25
    こうやって検証して批判してくださる人には頭が下がる。しかし、原発関連で武田さんを信じ切っちゃってる人の中には無批判に受け入れてお金を落としていく人もいるのだろうなあと思うと鬱々とする。
  • asahi.com:衛生基準満たさぬ生肉販売、ゼロに-マイタウン岐阜

    blackrook368
    blackrook368 2011/06/25
    ええとつまり、今、岐阜県内で生肉を食べられるお店は4店舗ということかな。