執筆者 森田 満樹 九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。 食の安全・考 森田 満樹 2013年5月24日 金曜日 キーワード:アレルギー 栄養 食品表示 2013年5月10日、NHKが朝のニュースで、甘味料が原因とみられる食物アレルギーについて報道しました。報道はそれっきりだったのですが、その後、この問題は14日、23日の国会(衆議院消費者特別問題委員会)でも取り上げられています。何が問題なのか、これまでの情報を整理してみました。 ●これまでの経緯(1)(NHKの報道) まずは、NHKの10日の報道から。webニュースでは削除されていますが、概要は次のとおりです。 ・ 加工食品などに使われている甘味料が原因とみられる食物アレルギーの患者が30人あまり報告されていたことが、専門の医師らの初めての全国調査で判
![何だかおかしい エリスリトールのアレルギー報道](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/6d6d8c95d856d1fb1dd79c7ef92f3efcd28b6c22/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ffoocom.net%2Fwp-content%2Fthemes%2Ffoocom2021%2Fimg%2Ffoocom.png)