自転車でのロングライドには補給食は欠かせないアイテムです。エナジーバーから羊羹まで人それぞれにお気に入りの補給食があるかと思いますが、中には料理も好きで補給食を自作するという方もいますよね。 自作の補給食は自分好みに作れるので保存料などが気になる方にも最適です。 そんな補給食自作派の方に「Feed Zone Portables」というアスリートに向けた補給食のレシピ本がオススメです。 掲載されているレシピはカロリーや炭水化物や脂肪分などの量もわかりますよ。 ライスケーキなど自作できる定番の補給食がたくさん 自作できる補給食で特徴的なものと言えばライスケーキ。 ロードバイクのプロのチームでもよく使われている補給食で、炊いたお米を甘くしてチーズやココナッツオイルなどを入れて固めたものです。炭水化物を多く含み、低脂肪で消化も良いので補給食として優れています。 「FEED ZONE PORTABL