ただの主婦のカヨです。 毎日の生活で、購入したものや接客態度や いいとこから、悪いところまで ブログで公開 http://macrostarter.at.webry.info/200905/article_4.html マクロビオティックの栄養と子どもの健康:オランダで行われた集団ベースの混合縦断的研究(大勢の人を対象に長期に渡って追跡調査を行った研究) 大変興味深い内容であり、マクロビ乳幼児の栄養障害を防ぐにはどのようなことに気をつければよいかの記述もあったため、長くなりますが全文から抜粋・要約しました。 (リンク先サイト右上のFull textをクリックすると、全文をダウンロードできます。 (内容紹介) <この研究の目的> 1966年以降、アメリカでは米国小児科学会や米国学術研究会議、米国医師会その他の団体により、ベジタリアン(特に動物性の食物をほとんどどらない食事をしている人)の健康