食卓や、おべんとう、居酒屋など、様々なシーンで目にする「肉巻き」。なにを巻いたものが好きですか？ アスパラやいんげんなどが定番でおいしいですが、それだけではありません！巻くとおいしいものは他にもあるのに、定番に落ち着いていてはもったいなのです！ 今回は、肉で巻くとうまい意外な組み合わせレシピをご紹介します。 肉の肉まき 材料：作りやすい分量 牛ロースかたまり肉　200g 豚ロース薄切り肉　5枚 塩こしょう　少々 焼肉のたれ　大さじ2 オリーブオイル　小さじ1 A 焼肉のたれ　大さじ2 A 一味唐辛子　少々 作り方 牛ロースかたまり肉、豚ロース薄切り肉それぞれに塩こしょうをふったら豚ロース薄切り肉で牛ロースかたまり肉を巻く。 フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、1.をとじ目からこんがりと焼いたら蓋をし、弱火で5分蒸し焼きしたら中火にし、焼肉のたれを全体に絡める。（中までしっかり火を

こんにちは、ARuFaです。 突然ですが成人のみなさん、『飲み会』はしていますか？ 久しぶりに会った友人や、会社の付き合い、取引先との会食などなど……日本ではとにかく多くの飲み会が開かれていますよね。 僕もよく仕事終わりに会社の先輩たちと居酒屋に行くことが多いのですが、そんな僕は最近、飲み会についてこんなことを心配しています。 「飽きない？」 そう、お気付きでしょうか。飲み会の内容といえば誰に決められた訳でもないのに「酒・メシ・会話」の三拍子のみ……。 これでは回数を重ねるうちにマンネリ化する可能性がありますし、そもそもお酒が苦手な人には飲み会が苦痛なものになってしまうでしょう。 …となると、今後の飲み会に必要なのは『新しいエンタメ性』ということになってくる訳ですが、そこで今回はこんなご提案をさせていただきたく思います。 飲み会に『催眠術師』を呼んでみませんか？ お酒を飲むと気分がフワフワ

こんにちは！料理研究家の河瀬璃菜です。 夏も終わり秋のビッグイベントといえば「ハロウィン」。そしてハロウィンといえば「かぼちゃ」。ほくほくの甘いかぼちゃ、美味しいですよね！ 「いもくりなんきん」と女性が好きなものの代表格として君臨してきたかぼちゃです が、男性は「かぼちゃで白飯が食えるか！」バリに苦手だという方も少なくはないはず。 そんなアンチかぼちゃ男子たちに送る、かぼちゃでもりもり白メシが進むレシピをご紹介させていただきます。 焼肉のタレで簡単！かぼちゃのスタミナホイコーロー 材料（2人分） かぼちゃ・・・200g 豚バラ肉・・・200g ごま油・・・小さじ1 にんにく・・・1かけ 糸唐辛子・・・適量 A 焼肉のタレ（辛口）・・・大さじ3 A 味噌・・・小さじ1 A 水・・・大さじ1 作り方 かぼちゃは5mm幅の薄切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする

こんにちは！　ほそいあやです。 （いきなり写真でネタばらししちゃってますが）今日はゴジラの手、じゃなくてワニの手を食べられるカフェのことをかきます。 ラフォーレの斜向かい。原宿のど真ん中にある「ワーキングホリデー・コネクション」 にやってきました。 ワーキングホリデー？ そう、あのワーキングホリデーです。 ここは一般社団法人日本ワーキング・ホリデー協会（JAWHM）が運営するカフェなのであります。 以下引用： 「Workingholiday Connection」は、ワーキングホリデー制度の認知向上と、海外へ興味を持っている若者の支援を目的としています。世界を肌で感じられるカジュアル・ダイニングとして、ワーキングホリデー経験者のスタッフを起用し、また、シーズン毎にワーキングホリデー協定国の料理を提供します。上記のように海外を感じてもらうことで、「海外で活躍する日本人と若者とがつながる場所」