キャベツとエノキのキムチ風一夜漬け｜EmiK
材料（4人分） エノキ １袋 キャベツ 200g さくらえび（乾物） 10g 塩 小さじ1と少し 酢 大さじ1 A ニンニクのすりおろし ショウガのすりおろし 少々 すり白ごま、砂糖 各大さじ1 一味唐辛子または韓国唐辛子 小さじ2 作り方 1.エノキは根本を切り落として長さを3等分に切り、熱湯でサッと茹でてザルにあげ水気を切る。キャベツは食べやすい大きさにざくぎりにする。 2.ボウルに1.を入れ、塩、酢、水少々を振ってからめ、重石として皿などを乗せ15~20分ほどおき 水気を軽く絞る。 3.さくらえび、Aを加え手で揉んでなじませる。 出来上がり！ すぐ召し上がっても美味しいですが、寝かせるとどんどん美味しくなります。 辛さはお好みで調節してください。 #写真 #料理 #食べ物 #作りおき #レシピ
【レシピ】トースターで簡単♬エリンギの香草チーズ焼き♬ - しにゃごはん blog
今日はトースターで簡単に作れる、エリンギの香草焼きをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 粉チーズとマヨネーズに、にんにくバジルの風味がたまりません♬ パン粉を塗すことでサクサク食感に仕上がりますよ(๑˘ᴗ˘๑) それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トースターで簡単♬エリンギの香草チーズ焼き♬ 【材料】２人分 ◎エリンギ・・・１パック （調味料） ◎マヨネーズ・・・大さじ２ ◎粉チーズ・・・大さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・・５ｃｍ （後乗せ） ◎パン粉・・・適量 ◎バジル（乾燥）・・・適量 【作り方】 １．（調味料）を混ぜ合わせます。 ２．エリンギを１／３程度の厚みに裂きます。 ※包丁で切っても良いですが、裂いたほうが表面に凹凸ができて調味料の乗りが良くなります。 ３．エリンギの上面に（調味料）を塗ります。 ３．オーブントースターの天板にオーブンシートやアルミホイルを敷いて（調味
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