だんドーン 泰三子 龍馬が薩長同盟を仲介し、新撰組が御用改め、薩摩が英国に喧嘩を売った時代、幕末。その激動の歴史のド真ん中にひっそりと隠れて、しっかりと「仕事」をした男がいた。彼は「愛国者」か「裏切り者」か。『ハコヅメ』の作者が「日本警察の父」を描く、超本格幕末史コメディ!
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日はお手軽に作れる、トマトソースでうま味たっぷりに食べる焼きうどん「きのことツナのトマトジュース焼きうどん」を紹介します。 トマトソース作りといえばトマトの水煮缶を使うことが多いですが、1人分を作るには1缶開けても余っちゃうので、今回はトマトジュースでいきましょう。また、肉の代わりに買い置きのツナ缶をうま味とタンパク質補給に使い、うま味も食物繊維も豊富なきのこも合わせて作ります。 トマトジュースときのこには昆布と同じうま味成分のグルタミン酸が含まれていて、ツナ缶のうま味成分であるイノシン酸と合わさることでうま味の相乗効果が生まれます。 調味料は麺つゆと少しの砂糖だけですが、うま味のある食材ばかりを組み合わせることで驚くほど美味しい焼きうどんが食べられます! 筋肉料理人の「きのことツナのトマトジュース焼きうどん」 【材料】1人分 冷
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