濃厚ならなんでもいいってわけじゃあないでしょう。 こんにちは。ヒッサンです。 今回は生クリームを使ったクリーム系パスタ「マッシュルームとベーコンのクリームパスタ」のレシピを紹介します。 クリーム系のパスタうまいですよね～。濃厚でクリーミーな味とコクのある香りがたまらないです！ ですが、材料に「生クリーム」と書いてあるからって適当に使ってません？生クリームならなんでもいいや～では、ダメですよ！ 今日はそこんとこに注意して レシピを紹介していきます。 生クリームの乳脂肪分 生クリームをスーパーなどに買いに行くと、色んなメーカーの色んな種類のものがあると思いますが、乳脂肪分に気を付けてますか？ 例えば、コレね。 《冷蔵》 スジャータ めいらく 生クリーム使用 純乳脂40 200ml posted with カエレバ 楽天市場 「純乳脂40」って書いてありますよね？これはつまり、乳脂肪分が40％っ

作るひともに食べるひとにも優しいレシピに こんにちは。ヒッサンです。 さて、前回は風邪で寝込んでいたことをお伝えしましたが、風邪が治ってもやっぱすぐには本調子になりませんね…。 せきは出るし、ちょっと体がふらつくし。まあ、病み上がりですね～ 風邪のひき初めや、病み上がりのときってなんとな～く体が気だるくって、動きたくないですけど、お腹は空くんですよねー笑 そんなときに、ちゅるんっと手軽に食べられて、体もあったまるもの食べたいですよね！ というわけで、今回は「昆布としいたけ出汁のあったかにゅうめん」のレシピを紹介します！ うどんも良いですが、にゅうめんも、ササッと作れておいしいっ！細くてちゅるちゅると食べやすいですし。 今回は、下の記事で紹介している「昆布としいたけの出汁」を使います！凍らせて「出汁氷」としてストックしておくとホントに便利！ www.kato-hisaaki.com 昆布のう

温玉パスタ。最高だと思う。 こんにちは。ヒッサンです。 今回は、「温玉のせトマトソースのフィットチーネ」のレシピを紹介します！ 温玉です！温泉たまごを作って乗せます！もうね、温玉のせときゃ見た目も豪華になりますし、味も旨い！とろ～りとした黄身がパスタにからみついて、まろやか～なお味。 温玉は卵と水で簡単に作れるので、そっちの作り方もこの記事で覚えちゃってください！ そして、今回使うパスタは「フィットチーネ」！ 平ぺったくて、まるできしめんのようなパスタですね。コレがまた濃厚なパスタによく合うんですよ～！見ればわかると思いますが、面積が大きいので、しっかりとソースや具を巻き込んで、普通のスパゲティとは一味違ったおいしさに！ 今では、スーパーなどでも普通に売っていますし、通販でも簡単に買えるので、ぜひぜひお試しを！ さあ、というわけで、今回のレシピを詳しく見ていきますよ～ 温玉のせトマトソース

簡単！トマトジュースが万能です！ こんにちは。ヒッサンです。 最近、口内炎が痛いですっ！いきなり何の話だ？と思うかもしれませんが、とにかく痛いんです… 寝不足や疲れでしょうか？　まあ、何はともあれ、こういう時は栄養をたくさん取って早く寝るべきですね！ 栄養、野菜がたくさん摂れるもの。そして寒い時期は暖かいものが食べたい！ と、いうことで今回は「野菜たっぷりミネストローネ」のレシピを紹介します！ 野菜がゴロゴロと入っていて、栄養はバッチリ！スープなので体も温まりますね！ さらに、今回は手軽にパパッと作れるレシピをご紹介します！ その時短に一役買ってくれるのが「トマトジュース」！！ 今までにも、トマト系のパスタなどでトマトジュースを使ったレシピを紹介してきました。トマトジュースが使い勝手がとってもいいんです！ トマトをつぶす手間もないですし、塩とコショウを加えて煮詰めれば、すぐに立派なトマトソ